[飲食] 寧夏夜市美食～知高飯、鵝肉下水、台灣第一家鹽酥雞、豆花莊

看板Datong (大同區)作者appsampler (Appsampler)時間15年前 (2011/02/11 22:19)推噓1(1推 0噓 1→)

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完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/34906872 這天跟姐姐還有貓姐跑到烘爐地拜拜～下山時雖然已經十點多，卻忽然嘴饞....好想來碗清清爽爽的下水湯！！正巧貓姐說她還沒吃晚餐，於是....我們就從南勢角直奔寧夏夜市了 ( 貓姐：什麼鬼！山下明明就有興南夜市！！！ ) 消費日期：2011.02.07 寧夏夜市寧夏路、民生西路交叉口唔...我太久沒來寧夏夜市了嗎？感覺改變很大耶！！但是重新規劃後的寧夏夜市反而更擁擠了，因為多一條機車道！=.=||| 第一次看到夜市越改越亂的～嘖嘖！！搞什麼鬼... 難怪年節期間看到網友在抱怨寧夏夜市根本擠不進去，我現在懂了～肚子餓的貓姐說要吃知高飯！好～我們就吃知高飯吧！價格看起來還挺平實的滷汁的香氣不斷的飄過來，連吃飽的我都想來一碗！姐姐說夜市裡面有好幾家賣蝦仁蛋包的，我倒是沒注意～知高飯的蛋包很吸睛，讓我忍不住盯著看...不知道那蛋黃生的熟的？！看起來很豐盛的香菇赤肉飯 NT.30 味道還滿香的，對我來說偏甜但貓姐覺得剛剛好唯一的缺點是大概鍋底焦了，隱約吃得到一股燒焦味兒～可惜！下水湯才是我這晚的目的！！看到知高飯旁的鵝肉下水有賣下水湯～馬上坐下來不肯走了 XD 其實是攤子上放的閃亮亮鵝胗跟鵝腸給吸引～看起來很不賴耶！其實這個攤子的重點是鵝肉啦！只是我跟姐姐已經吃飽了，不然應該會切一盤來試試感覺還滿好吃的樣子下水湯 NT.50 失望的發現鴨胗不是用生的鴨胗煮的，是用早已燙熟的鴨胗以節省時間但這樣鴨胗吃起來就軟爛爛的，哎喲！>< 不是我愛的脆脆口感！！！鵝腸表現倒是非常好，有Q有脆的又新鮮～很美味！可惜湯也太鹹了點，鹹到有點難以入口～我的清爽下水湯啊啊啊！不是這樣的！>< 下水湯附的醬油膏，鹹度更是驚人！！到底是我們老了吃不了鹹，還是這攤真的狠鹹啊... T_T 嗯～還是找老朋友好了！台灣第一家鹽酥雞！！其實這裡不只賣炸物，還有烤物～因為沒耐心等烤物，想了想還是只選了炸類！第一家鹽酥雞炸類價目表如下：鹽酥雞跟花枝的價錢有嚇我一跳，曾幾何時大份變80了！*驚* 我還停留在小份30大份50的年代，整個覺得難以置信，漲幅也太大！看起來乾乾淨淨的是我們願意再次光顧的主因之一工作人員都帶著手套跟口罩，姑且不論是不是真的衛生～看起來也比較舒服四季豆也想吃、百頁也想吃、肉串也想吃、花枝丸也想吃、芋粿也想吃！這區倒是好一些，沒什麼我喜歡的東西我跟姐姐都是飽的，貓姐則是半飽+減肥中，所以我們這天點得很客氣！小份的鹽酥雞　NT.50 說實在的分量不多，就是以前30元的量(淚) 雖然吃起來普普通通，但我們已經很感恩了～因為東區沒有像樣的鹽酥雞！雞腸 NT.20 整個大失敗，炸過頭了！變成餅乾般酥脆的腸子，咬起來卡茲卡茲的 =.= 糯米腸NT.15 中規中矩！ ( 我有病！明明很飽硬要點糯米腸～) 中華蛋豆腐是今天的冠軍(價格不明)，如果可以用桂冠芙蓉豆腐更好 XDD 裹粉炸過的蛋豆腐超燙口，放二十分鐘以後咬開依舊是燙的！酥脆外皮又內又香的燙口蛋豆腐，超歐伊西～這款不管在哪攤被我看到，都是必點的！哇哈哈！甜不辣 NT.5元 / 1片我覺得炸得不夠酥，吃起來有點軟～貓姐是甜不辣鬼吃得津津有味柳葉魚小份 NT.30 魚卵飽滿還算不錯以上鹽酥雞照片，都是在豆花莊拍的 XD 是的，只要有到寧夏夜市～沒道理不吃豆花莊！有那熬煮12小時的綿綿細細香香的花生，連不愛吃花生的我都為之著迷！還有古早味的豆花，近年來已經很少見了～第一次來到豆花莊就讓我驚為天人，這正是小時候的口感小時後的味道！！！還有特殊的細緻冰沙，香氣非常特別～好吃得呢！而且是可以免費加的喔！每次來我們都老實不客氣的加個一次 ( 臉皮薄不敢加第二次，哇哈哈～) 這次到寧夏夜市，感覺沒有前兩次好耶！ =.= 除了重新規劃後的感覺不酥湖外，也沒有吃到好吃的東西(豆花莊除外) 看來下次只能吃吃外圍的蚵仔煎、豆花莊跟雞腳了！！延伸閱讀： 98.09.26 寧夏夜市美食一條龍 http://blog.yam.com/anise/article/24300605 98.10.23 再訪寧夏夜市 http://blog.yam.com/anise/article/24886463 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.97.234