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Re: [飲食] 超級不推寧夏夜市-知高飯

看板Datong (大同區)作者時間11年前 (2013/09/09 11:32), 編輯推噓11(11推 0噓 44→)
留言55則, 6人參與, 最新討論串2/4 (看更多)
這篇服務不討論 不過我是覺得食物頗令人失望 看到大家都在推 就去吃了一次 配菜普通 沒扣分 那個腿扣是怎麼回事? 魯的比我自己煮的還硬 也沒什麼特別味道 說真的是不怎麼樣 我吃不出 和一般小吃店賣的豬腳飯有何差別 甚至許多無名的小吃店都比他的豬腳好吃 如果要魯硬 那還不如鴨腳翅那家的冷豬腳好吃 ※ 引述《brendaera (夏,分明 )》之銘言： : 今晚跟朋友兩人去逛寧夏夜市, : 朋友在知高飯點了一碗赤肉飯, : 我沒點只坐著跟朋友聊天,陪他吃, : 因為聊到需要用手機show網頁給朋友看, : 才正拿出手機,網頁都還沒開, : 老闆就從後面冒出來說:"小姐,不可以在這裡玩手機!" : 我傻眼,心想有沒有聽錯阿!! : 老闆又補了一句:"不可以占著位子,客人很多" : 但是放眼望去好幾張桌子明明就只有我跟我朋友以及一個阿伯, : 三個人!! 他是哪隻眼看到客人很多了?! : 擺明就是不爽我沒點東西, : 問題是我們也才兩個人, : 而且我朋友東西也還沒吃完, : 我長到這麼大還是第一次聽到店家限制使用手機的, : 當下我也沒多說甚麼,但離開後就越想越不爽, : 希望台灣標榜的人情味不要被這些老鼠屎給弄臭了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.176.240.33 ※ 編輯: ndxica 來自: 180.176.240.33 (09/09 11:34)
推
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我是覺得大同區一般大家說的美食
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都屬於傳統道地
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很少有吃了會驚豔
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所以如原po說的 不就是一般小吃店的口味
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但我覺得大家說的美食 就是一般小吃店的還不錯的
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至於要跟網路上的名店比 no大同區能比的我覺得不多
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所以一般大同區的美食
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不論是油飯, 豆花, 控肉販, 紅豆餅等
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如果是路過想吃 或突然想吃 是很不錯的.
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但是把這些小吃當成專程來吃 遠道而來 觀光 等心態來
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那到可不必.
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對不起 我家就住附近 我文中也強調 此間店是連一般小吃店都不如 另外 我是很尊重傳統味道的人 所以簡單的陽春麵 就像太原路早上開的陽春麵 好吃我就會去吃 即使沒任何特色 但有把味道煮出來 那就值得一試 但恕我直言 這家知高飯的味道 只能說是一般 談不上任何風味傳統 當然如果您喜歡吃 那我想這就是口味不同 沒有對錯 但我只想說 我絕對不是用觀光心態來證明這家好吃與否 相反的 我反而覺得這家店 是因為在寧夏夜市 才得到口碑的 ※ 編輯: ndxica 來自: 180.176.240.33 (09/09 15:03)
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這不跳出來不行了，我近幾年沒吃是真的，但是
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但是請你了解，寧夏夜市出名可不是因為
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現在開的那些雜七雜八的新店家，或許有上報或許很好吃
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而出名，是因為有了這幾家老店的口碑才有現在的寧夏夜市，
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先搞清楚前後，“住附近的朋友“
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不過，現在的口味我就真的不知，所以不加以討論
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推
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以後可不可以請說不好吃的人 提供好吃的地方
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而且還要一樣的食物
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例如豆花對豆花 知高飯對控肉飯好了
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關於知高飯這一家 原po講的是豬腳飯
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老實說 我沒吃過他們的豬腳飯 所以也不予置評
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但是後來原po回說 他家知高飯不怎麼樣?
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我對知高飯就非常有感覺了
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所以請原po提出 大同區哪裡知高飯又或者控肉飯
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比較好吃.
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我先把原po說知高飯"談不上任何風味傳統"
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定義為 隨隨便便 就可以找到類似小吃店打敗這家的風味
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推
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我個人對這家知高飯的定義是 不錯
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在大同區類似產物 （知高飯或控肉飯）
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直覺可以幹掉60%以上的店家.
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推
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如果要在說自覺得不好吃之前要先提出好吃的店,
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那#1I5ugVBb這篇裡有一堆人都不應該說話的,包括我
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推
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我怎麼可能硬性這樣規定
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我只是在跟原po溝通 先把我們兩位的定義搞清楚
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到底好不好吃 是比較同一地區（大同）
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原po的意思是比90%,80%,60%以上的店家都好吃才叫好吃
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我目前對這家知高飯的定義是勝過60%以上的店家
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而原po回說"談不上任何風味傳統"
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這表示原po認為 這家知高飯50%以下 又或者30%以下
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隨隨便便找一家就狂電此家.
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說上面這段話 只是與原po溝通的過程. 比需兩個人的溝通點
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是一樣 才有辦法溝通. 才不會變成雞同鴨講.
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我就這樣說吧 這家就是連普通都沒有 普通的定義是 50% 另外 我沒分區 單純就是我吃過的店家 我已經提出了至少一家來證明 就是對面的鴨腳翅賣的冷豬腳 我想下面一篇網友 正好也指出了他的問題 ※ 編輯: ndxica 來自: 180.176.240.33 (09/09 18:40)
推
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詹記雞腳翅也不錯~只是醬油要另外!
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推
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了解 謝謝原po
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推
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我也覺得這間知高飯的腿庫非常的硬
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對我來說，腿庫飯我喜歡魯得軟爛的口感
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我自己是喜歡錦西街53巷彩券行旁邊的腿庫飯
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推
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最近去吃 錦西街53巷彩券行旁邊的腿庫飯
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& 鴨腳翅賣的冷豬腳 好了
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延三夜市有一家知高飯我還滿喜歡的，就是偶爾去會找不到
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推
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應該是搬到中華電信前面那間
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