Fw: [食記] 川渝小吃坊台北酸麻辣美味的重慶酸辣粉

看板Datong (大同區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3年前 (2021/03/14 22:48)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1WJY96-M ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 川渝小吃坊台北酸麻辣美味的重慶酸辣粉時間: Sun Mar 14 22:48:34 2021 餐廳名稱：川渝小吃坊消費時間：2021年/3月地址：台灣台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號電話：+8862 2559 9101 營業時間：11:30 - 15:00；17:00 - 21:00 每人平均價位：165 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：重慶酸辣粉/紅油抄手/嗆炒手撕包菜官網：https://www.facebook.com/lalada123/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/ynAMYy 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/03/blog-post_13.html 2021年3月12日，這天和朋友們約好在台灣台北市區的捷運中山站吃飯我們當天來到的是川渝小吃坊川渝小吃坊這裡客人非常多整個餐廳的座位都坐滿了在等待的過程中我們就先來看看菜單我自己打算點一碗重慶酸辣粉，100 TWD (= 3.55 USD) 再點一些東西來和朋友一起share 如一盤乾的紅油抄手，90 TWD (= 3.2 USD) 以及一盤嗆炒手撕包菜，120 TWD (= 4.26 USD) 約莫過了將近20分鐘後我們入座了而再過10分鐘則是所有的菜都上齊了！首先當然要來試試看主角，酸辣粉看起來紅通通的似乎頗辣又開胃令我相當期待！ https://imgur.com/emKl8VQ.jpg

這裡的酸辣粉的粉條是手工製作外觀看起來比較粗一些口感則是偏軟但是帶了些許的彈性一樣相當具有特色！湯裡面還有花生，酸豆角以及蔥等配料湯喝起來酸味明顯帶著一點些許的辣與麻是非常開胃的一道料理！不過我這次點的是小辣個人認為習慣吃辣的人來說可以再辣一點！ https://imgur.com/KdMyONG.jpg

而乾的紅油抄手形狀類似弦月上面灑滿芝麻花生和蔥花下面則有豆芽菜餛飩內餡飽滿且口感緊實不過因為朋友裡面有人不吃辣所以只有點微辣而已但我覺得再辣一點會更香！朋友點的雙醬麵也不錯但個人還是覺得酸辣粉更具特色！ https://imgur.com/aim0l2s.jpg

比較令我意外的則是這道嗆炒手撕包菜炒起來實在是香氣十足！搭配乾辣椒和花椒吃起來很過癮尤其是那個從舌根部開始的麻感令人相當印象深刻！因為個人也是愛吃麻辣的所以非常推薦川渝小吃坊很適合喜愛吃麻吃辣的客人不過客人非常多建議可以避開尖峰時段或者預留多一點時間！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1615733318.A.F96.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 03/14/2021 22:48:53

Fw: [食記] 川渝小吃坊 台北 酸麻辣美味的重慶酸辣粉

Fw: [食記] 川渝小吃坊台北酸麻辣美味的重慶酸辣粉