Fw: [食記] 紅姊水餃台北大同香菜皮蛋水餃叻沙湯餃

看板Datong (大同區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2023/11/14 13:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bKmAaF9 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 紅姊水餃台北大同香菜皮蛋水餃叻沙湯餃時間: Tue Nov 14 13:16:15 2023 餐廳名稱：紅姊水餃消費時間：2023年/11月地址：台灣台北市大同區雙連街55號電話：+886 938 709 800 營業時間：11:00 - 19:00 (週六公休) 每人平均價位：185 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：香菜皮蛋水餃/叻沙湯餃/剝皮辣椒水餃官網：https://www.facebook.com/100064254930977 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/sister-hong-dumplings.html 2023年11月12日這天中午和朋友約好在台灣台北大同區一帶吃午餐我們來到了紅姊水餃紅姊水餃的地址是台北市大同區雙連街55號最近車站是捷運雙連站我和朋友這天點的是一人各一碗叻沙湯餃，100 TWD/碗然後再點些水餃來Share 點了一份剝皮辣椒水餃，90 TWD 以及一份香菜皮蛋水餃，80 TWD 點完餐後大概過了10分鐘我們的餐點做好了這裡只能使用現金支付不收信用卡或行動支付 https://imgur.com/r0Ie6fd.jpg

因為紅姊水餃這裡沒有提供內用的空間只好拿到附近捷運民權西路的公園來吃水餃每一盒都有寫上口味方便客人辨認首先先來試試水餃這裡水餃口味都很獨特讓我們忍不住多點了不少首先試試這個剝皮辣椒水餃可能是因為內餡的關係看起來相對另外一款白一些這裡的剝皮辣椒水餃外皮厚薄適中吃起來香Q 份量也很紮實裡面的豬肉餡鮮美帶汁搭配剝皮辣椒甜中微辣吃起來十分鹹鮮夠味不用沾醬汁就很美味！而接著則是來試試香菜皮蛋水餃香菜皮蛋水餃的內餡看起來相對綠而深一些 https://imgur.com/1btT62g.jpg

香菜皮蛋水餃的外皮一樣也是厚薄適中有彈性裡面的內餡有濃濃的香菜味搭配皮蛋特有的味道和口感和多汁的豬肉內餡搭配品嚐起來相當可口再來則是試試這碗紅通通的叻沙湯餃了！叻沙湯餃喝起來不會很辣有著獨特的香氣搭配椰奶的香醇喝起來順口又好喝此外裡面還有放入不少豆芽菜而裡面的湯雞則是一般較為常見的高麗菜豬肉水餃 https://imgur.com/JFx6saN.jpg

不過雖然是常見的口味但這裡的高麗菜豬肉水餃外皮有彈性而內餡飽滿搭配上濃醇香而微辣順口的叻沙湯吃起來非常對味！紅姊水餃這裡的水餃不僅有一些少見而獨特的口味而且水餃不僅香Q鮮美份量也非常大顆有飽足感！此外水餃配上叻沙湯這少見的搭配卻意外的十分對味讓人吃的非常過癮！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.251.151 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1699938980.A.3C9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (1.200.251.151 臺灣), 11/14/2023 13:16:32

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