Re: [飲食] 抱怨shappa的供餐品質

看板FengYuan (豐原)作者estMai (Mai)時間16年前 (2009/08/07 15:09)推噓8(8推 0噓 13→)

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原PO以及各位版友大家好不好意思，因為店長沒有ptt的帳號，所以請我代PO以下文章如果有任何意見也請大家不吝提出，shappa工作人員都會上來板上看的謝謝大家~ ------------------------------- 您好，我是shappa的店長。真的相當抱歉，因為我們的服務品質不良及疏失，使您難得的聚會留下了不愉快的用餐經驗。我們了解，這許多的缺失並不能用幾盤點心招待來補償，甚至掩蓋我們的錯誤，服務生訓練不足、用餐環境不整潔及管理人員的失職，都是shappa不可規避的責任。為此，謹代表shappa全體同仁向您們致上最深的歉意。座位的安排，由於考量到您們是屬於大型聚會， 2樓的座位距離感較大也比較不隱密，才會為您安排3樓的獨立包廂，我們會檢討場地的規劃安排並改進，同時要求負責訂位的人員先跟客人說明清楚每個區塊的差異，並尊重顧客的選擇。而沙拉的盛盤方式，真的很抱歉沒有先與您們溝通。我們的原意是想加大沙拉的份量，以類似buffet的方式讓大家可以共同享用，服務人員應該事先徵詢您們的同意，不該貿然將沙拉以大盤的方式盛裝。未來，在出餐方式會要求服務人員務必事先與顧客溝通並取得同意。再次為我們的缺失造成您用餐的不愉快，向您以及曾來shappa用餐的顧客表達由衷的歉意。很感謝您們願意將shappa的缺失反映出來，對於每位客人的意見，我們一定會認真檢討並改進。懇請您及朋友們能再給shappa為您們服務的機會，真誠地期盼各位再次光臨。 shappa複合式餐廳電話: 04-25256050 地址: 台中縣豐原市向陽路113號 ※ 引述《drank (C'est La Vie)》之銘言： : 各位板友大家好我的國中同學會辦在某些版友推薦的shappa : 在辦這個聚會前我去光臨了四五次覺得服務品質還有供餐都還不錯 : 沒想到今天的服務讓我不想再踏進去了=.= 我訂了20人 : 他安排在三樓我有先去看過地板上有餅乾屑還有一些垃圾桌椅凌亂 : 我以為他們會給客人一個乾淨的使用空間應該會在客人到來前整理一番 : 結果沒有今天我去的時候餅乾屑還是在就是原貌就對了甚至髒亂 : 桌椅還要我們自己排好這算哪門子的餐聽 : 飲料上來了居然是免洗紙杯這到底是什麼一點誠意都沒有怕洗杯子也不是這樣的吧 : 最好笑的來了 : 我們共點了九個套餐他上沙拉的時候居然是給我ㄧ條大船裡面裝滿沙拉 : 叫我們自己分食會給我們盤子這也太扯了吧要他幫我們分還不太願意太過分了 : 於是我下樓去表達我的不滿他還說他沙拉有多給我們所以用大船裝這是哪們子的解釋 : 還有杯子是紙杯的藉口是他們玻璃杯不夠了開餐廳的居然餐具不夠太可笑了 : 我表達我的不滿之後就上樓後來就有一個代表上來送上兩盤薯條致歉 : 其實我要的就只是服務品質不是得罪了之後再來點糖吃的那種 : 對我而言他們的服務生還有待訓練說了一兩句抱怨的話就擺起臉色 : 服務業的精神是這樣嗎??? 要說我奧我也認了因為我實在太不滿了 : 我是來消費的不是來受氣的 : 謝謝各位看完我的報怨文 ^-^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.6.67

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rapheal

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surna

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surna

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