Fw: [心情] 台中豐原宜X園，百年人多經驗談

看板FengYuan (豐原)作者wiifit (小白)時間14年前 (2011/11/07 09:11)推噓3(3推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 GetMarry 看板 #1Ejfp8zv ] 以下經驗談，有些是心情抱怨文 (不喜者請←離開) 今年百年有很多很好的日子雖然我們家住的地方不是很熱鬧不過也早早提早半年去訂了餐廳台中豐原區的餐廳可以選擇的不多，不過離家比較近打聽4~5位親友吃過菜色不錯，停車方便(共用愛買停車場) 就選擇了這一家宜X園優點上：菜色這一家還算中上佈置看起來也賞心悅目，燈光、單槍也都挺新停車場大，小客車、遊覽車都OK 新娘準備室很大間，還有專屬廁所挺貼心缺點上不過我不得不抱怨商人的在商言商 ==" 這一家的場地只有一樓，通常就中間切割大場的做30~40桌，小場的就做30桌以下，一邊一個舞台原本我們4月下訂場地，當然那時候還沒有問人數，只能先訂大場或小場只要確保我們有30桌以上，就是給我們大場，後來大約粗估，我們就訂了大場繳訂金10000 好了，最近開始去溝通細節，還有試吃菜色不曉得是不是婚期一個月多了，反正也不可能變動餐廳餐廳的態度就變得很多限制，這個不行，那個也不行 ex:我們的禮金桌後面就是神明桌，我們說要佈置要拿一個板子遮掉，送客完再拆這個不行...請我們換角度照，可是換角度照過去就是大家杯盤狼藉的餐桌阿 ex:原本4月粗估至少30桌，中間大小場各有8桌的場地就是預備的。結果很好笑的是餐廳居然把我們大場的還有對方小場的這些8+8租給第三對新人然後我們超過30桌，變成座位排的超擠的，然後就這樣小小一樓有三對新人還不考慮那天聲音會不會干擾，三場不同的人入口會不會亂結果原本預備桌的方案，為了多賺中間那16、17桌的錢那我們原本30桌的座位排得更擠，紅地毯走道更小，這樣可以把30→35桌若超過35桌呢? 經理說：把門口的禮金桌撤掉，門口進門多放4桌那我說這樣送客不是站在人家餐桌旁邊?? 經理說：沒辦法，反正中間的場地七月就租人家了，也不可能動我說我四月來租的耶，還付了訂金10000 經理說：不然我跟你道歉，租了就租了，也是沒辦法的事我說：道歉也不能解決事情啊，哪有人門口進來就擺了滿滿桌子經理就一副不然你退掉，婚前一個多月你去找餐廳的感覺總之一肚子鳥氣也是要承受，只能說到時候儘量請招待帶坐滿10位我們工作人員的一桌先留著，結束再帶工作人員去吃飯等等的勉強加減一兩桌以後一定要學聰明，像去看婚紗一樣，什麼事情一定都要白紙黑字記下來不然一句公司規定改了那我跟你道歉嘛奇檬子也不會更好辦婚禮就夠累了，還要看店家臉色，做生意不就是要誠信嘛? ※ 編輯: kafsu 來自: 123.204.48.117 (11/06 23:17)