PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

[問題] 新竹市道地的義大利麵

看板Hsinchu (新竹)作者jowaldner (.....)時間1小時前 (2026/08/01 16:34)推噓0(0推 0噓 3→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

如題就是麵體稍微偏硬麵條也較粗（大概小七的1.5～2倍粗）醬汁不是台式改良後水水的那樣（醬汁很濃稠或近乎沒湯汁）新竹市有做法比較原汁原味的這種義大利麵嗎謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.76.22 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1785573261.A.01F.html

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