[飲食] 三豐路筒仔米糕之家

看板FengYuan (豐原)作者lingda (lingda)時間11年前 (2014/10/13 15:13)推噓4(4推 0噓 3→)

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　　　半夜有美食真好：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/243767472 　　　之前就想找豐原的宵夜店，只要遇到人家買宵夜就順口問一下，　　　總也讓我問到這家「筒仔米糕之家」，而且還頗多人在推薦耶！　　　　　　店址在三豐路/三民路/忠孝街這個大路口旁，停車方面深夜倒是還好；　　　另外環境上可能不算非常乾淨(小吃店嘛)，也沒有冷氣可以吹，　　　若在意環境整潔的人要多多考慮哦！　　　價格在豐原還算是OK，我們總是有疑問，當油價物價上漲，店家都會調漲售價，　　　但油價下跌物價卻不降是怎麼回事？有時候我會認為是店家的問題，　　　但上游端才要負最大責任，這些提供原物料的廠商要他們降價怎麼可能？　　　也難怪消費者最直接接觸的零售端會飽受抱怨。　　　本來是要吃炒麵，這深夜有炒麵可是讓我口水直流，但親友知道我喜歡的炒麵　　　類型，直覺會認為不符合我的口味，建議我點筒仔米糕和排骨湯，到場看了　　　炒麵也覺得可能不是我愛的味道，所以還是聽親友的話。　　　杯狀就是中部常見的筒仔米糕，一般來說跟油飯很類似先調味再蒸熟蒸軟，　　　也有人會再淋上肉燥滷汁。　　　米糕會再灑上肉鬆，上層還有豬肉塊、蝦米、油蔥，米粒相當飽滿溼潤，　　　卻不失口感依舊吃得出粒粒分明，我第一次吃米糕不加醬料耶！　　　味道有夠鹹香美味，不過米糕本身甜味就被蓋過去了，比較算是重口味類型，　　　這兩項實在無法兩全其美。　　　排骨湯更是要推！記得我大推豐原排骨麵，但今天我找到一家比豐原排骨麵店　　　更棒的湯頭，湯頭濃郁而不死鹹，散發排骨酥的香氣，喝完還覺得會回甘，　　　肉質軟嫩到連骨頭都可以吃，這湯喝一碗讓人憶猶未盡，老闆娘再來一碗。　　　聽說該店生意已經相當好，親友怕我介紹下去會累死老闆娘，　　　這美食不推良心過不去，何況咱們豐原美食何其多，　　　就是要讓大家來豐原帶顆圓滾滾的肚子回家，是吧！　　　店家資訊　　　店家名稱：筒仔米糕之家　　　店家地址：台中市豐原區三豐路83號　　　聯絡電話：NA 　　　營業時間：PM1700~AM0200(大節或不定休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.234.32 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/FengYuan/M.1413184385.A.79F.html