[飲食] 國豐路第三間無名炒麵(豐勢路往三豐路)

看板FengYuan (豐原)作者 (lingda)時間11年前 (2014/10/16 16:39), 編輯推噓1(100)
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   小心看圖會餓:http://blog.xuite.net/poox2262/blog/245312811    麵店一般來說不太會有全時段都滿滿的人潮,就算在週末假日也差不多,    但國道四號底下的國豐路二段(豐勢路往三豐路方向),現在共開設的    三間炒麵店,一是之前介紹過【國豐鍋貼‧炒麵】,今天介紹的是營業最久    的無名麵攤(本文暫稱-國豐路第三間無名炒麵)。    我喜歡店家把價目表寫的清清楚楚,客人也可依價目而選擇,    綜合湯已經到達55元一碗,現在想吃個平民美食似乎也不太平民,    價格都慢慢往上調,咱們的薪水怎麼都沒能跟上物價呀!    炒麵跟肉燥飯竟然都有「加大版」可以選擇,早餐吃得好也要吃得飽,    才能保有一整天的好體力。    之前有網友推薦國豐路炒麵,而驛長回想起來他本意就是要推薦這家啦!    是我誤打誤撞吃到國豐鍋貼‧炒麵,但口味也都很棒!沒騎完整段路    就下車吃飯,現在跟大家說明方向順序:    第一間為新開炒麵店(原國豐店址)    第二間為國豐鍋貼‧炒麵、    第三間才是營業最久的國豐路第三間無名炒麵。    如果只說要炒麵而沒說份量,店家就會準備大碗(30元)份量給客人,    由於它實在很大碗,吃完後覺得太飽,所以記得要說份量;    麵條是較細的黃扁麵,淋上瘦肉居多的肉燥後並不會太油膩,    不過最近控制體重發現炒麵熱量很高,預估這碗炒麵應該有4~500大卡。    麵條本身是較Q彈再帶軟度,口感算是相當好,不過麵條本身用油炒麵    吸附了蠻多油脂,看似不油吃起來倒是油了點,份量多到大口吸麵覺得超爽快,    與朴子口阿美炒麵店來說口感不遑多讓,當天品嚐我也都沒淋任何醬料,    算是相當夠味。    湯頭部份則顯得比較弱,味道較為清淡,但仔細看都有加入薑絲、酸菜、    韭菜末,如果以湯頭來投票,目前吃過的店家以阿美炒麵、富山炒麵、    圓環北路炒麵、大城早點炒麵…這四家麵攤最佳。    會來拍照是母親外帶回來給我吃,便決定週末來拍照介紹,    當時母親買的是頭殼肉湯,肉量多到一個爆炸,但今天點瘦肉湯感受    就沒那麼多了,愛吃肉的朋友推薦點頭殼肉湯,重視口感的話就點瘦肉湯。    店家資訊    店家名稱:無(暫稱國豐路第三間無名麵攤)    店家地址:台中市豐原區國豐路二段177號    營業時間:AM0600~PM1400(每月第二、第四週日公休)    聯絡電話:04-25150199 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.234.32 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/FengYuan/M.1413448746.A.B3D.html

10/19 13:10, , 1F
這間好吃~離我家超近~
10/19 13:10, 1F
文章代碼(AID): #1KFuGgiz (FengYuan)
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