[食記] 鳳山--新台灣的原味--人文懷舊館

看板FongShan (鳳山)作者yusaki (努力努力@_@)時間18年前 (2006/10/15 21:21)推噓5(5推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: yusaki (努力努力@_@) 看板: Food 標題: [食記] 鳳山--新台灣的原味--人文懷舊館時間: Sun Oct 15 21:20:30 2006 餐廳名稱：新台灣的原味-人文懷舊館地址：鳳山館-高雄縣鳳山市曹公路22號(鳳山火車站附近) 高雄館-高雄市明誠三路1號電話：鳳山的- 07-799-7722 高雄的- 07-522-8852 營業時間:11:00～23:00 p.s.週六日及例假日不接受電話預約! 其實很早以前就知道這家店了知名度很大因為它的餐廳內有一個火車頭而且我深受到它內部裝潢的吸引很好奇哪~~ 吵了很久我爹終於願意讓我來嚐試了yaya 今天不能接受電話預約冏...人真的很多多多多... 生意好好現場預約叫號其實流動還蠻快的大概是因為他出菜速度也很快吧我們等了一下子在餐廳裡晃來晃去看一下他的內部裝潢椰....不久就輪到我們了!! 我們點了6菜一湯因為我們只有4個人 (呼~~吃的超級飽) 點了 1.菜圃蛋飯、櫻花蝦炒飯(35元)、豬油拌飯豬油拌飯的味道真的超棒好香~~其他的也還不錯 2.宮保雞丁辣的很好吃。基本上我不喜歡吃辣可是她的辣的程度相當好吃雞肉也很多。 3.薑絲大腸我最愛最愛最愛的一道客家料理。每次看到都無法抗拒的一定要點來吃無法抗拒他的酸味!!(正點阿)用來配飯超match~~~ 可是呢跟大多數的店家一樣，味道很夠可是...薑絲的份量永遠多過於大腸的10倍吧!! 這家店則是酢菜的分量多於大腸的10倍...>___< (吃過這麼多家除了台東某一家店...是大腸多於薑絲的) 4.糖醋魚片糖醋的味道很夠，其實這家店還蠻重口味的耶~ 是用糖醋、酥炸的方式把魚弄成切片，炸的很軟相當好吃哪 5.辣炒牛肉味道不賴，但是一樣又是調味的菜多於牛肉 >"< 除去這個缺點大致上算不錯的菜嘻嘻 6.蝦仁炒腰果好讚的一道菜阿!!因為我愛蝦仁啦!! 她的蝦仁是把背部切開很大隻的蝦仁口感脆脆很不錯然後還加上一點的紅蘿蔔切片去芶芡好喜歡這道菜 7.糖醋花枝還是糖醋!! 雖然服務生有告訴我們不過阿爹說沒關係又點了一盤糖醋真的不要點太多相同口味的東西會膩加上她的調味是重口味的吃了到最後會受不了喔捲捲的花枝炸的酥酥的硬度也很棒，除掉她的重口味這道菜其實是很棒的 8.皮蛋鯛魚湯很有趣的名字吧!!把皮蛋放進湯裡面煮會變成什麼樣子?^^ 阿爹說沒關係點搞怪一點的湯來吃吃看~ 恩...皮蛋的蛋黃就變成熟的阿 (就是這樣喵~) 湯裡面有切的薄薄、煮的嫩嫩的幾片豆腐吹彈可破還有幾片魚..也是薄薄的這碗湯是裡面味道最輕淡的菜餚了 (簡直就是我們的救星!!) 9.其實還點了一壺酸梅湯一壺90元還蠻大壺的。可是呢酸梅湯的味道也是很重不大解渴...>__< 我還蠻喜歡這家店的服務生很正，價格普通沒有收小費內部裝潢很棒只是餐點的口味真的很重 (我是說就我們加點的這幾道菜而言，其他的我不知道) 假日的時候真的很多人最好避開尖峰時間 ex:11:00~13:00 我們到的時候是超過一點了所以可以等不到10分鐘就有位嘻嘻去的時候要多欣賞他的內部裝潢...推薦給大家囉~~~ ^^ 相簿有比較多的相片大家可以去看看喔!! http://album.blog.webs-tv.net/loveyusaki 圖文版 http://blog.webs-tv.net/loveyusaki/article/3922261 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.14.88 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.14.88