[食記] 鳳山 - 阿珍麵店
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hanginthere3 (我還想再去日本啦) 看板: Food
標題: [食記] 鳳山 - 阿珍麵店
時間: Fri May 9 22:13:20 2008
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/smallu/25940369
店名:阿珍麵店
地址:鳳凌廣場附近
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原本要去吃小春麵店的,
結果爆滿,
我跟男友懶的排隊懶的等,
所以就臨時改變心意,
來吃阿珍麵店
諾大的招牌,不過沒有寫地址,
只記得在鳳凌廣場附近
店裡客人不算多,
中午天氣炎熱,
沒有冷氣我可以接受,
但是連台電風扇都沒開就有點太..............
害我頻頻拭汗,
男友點的是意麵,我則是吃麻醬乾麵,
另外還叫了魯菜,以及雲吞湯(拭汗的原因)
攪拌前的模樣,
我的麻醬乾麵攪拌後,
其實吃過這麼多家的麻醬麵,
我還是比較喜歡男友家樓下的麻醬麵,
阿珍麵店的麻醬雖然放的不少,
但總覺得少了那麼些麻醬的香氣
不過麵條煮的剛好,有咬勁!
雲吞湯跟滷味,
雲吞湯料多實在,
雲吞皮薄而滑嫩,內餡入味,
挺好吃的,
湯頭也是清爽,但是就是好燙又好熱啊!
滷味其實頗一般,不過海帶還不錯,
整體而言,要是能開個電扇會更美好的!
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我想當個惡女!
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