[閒聊] 省鳳商工旁三十年蔥肉餅
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這家蔥肉餅老攤是康康媽從小
吃到大的 記得小的時候她買過
給我吃 雖然離家非常近 但好
一陣子沒來買過了 但每次經過生意
都一樣好 尤其是傍晚時分
總是擠一堆學生在攤子前 就是因為
這樣我都懶的停下來等 前幾天
媽媽可能心血來潮 竟然去買回家吃
她說剛好經過看人不多就停下來買了
我都是吃這攤都是加蛋而已 因為我
不愛加九層塔 但是單加蛋就非常香了
我覺得 這個要買來熱熱的馬上吃
餅皮非常的脆 但有些較厚的部份
也能吃到麵粉的香味 而且很Q 肉餡
的部分也非常的香 雖然不多
吃的時候我會加醬油膏和蕃茄醬
這兩種醬加在一起真的很搭
尤其是配上蔥油餅餡餅這類的鹹點
一大塊蔥肉餅加蛋只要二十元
可以吃的很滿足 記得早點去買
有時候早早就會賣完就收攤了
地點就在省鳳商工前靠近小七旁邊
營業時間大概是下午兩點開始
賣完就沒有了 大概六點半左右
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