[食記]「我家廚房」複合式餐飲小館已回收

看板HsinChuang (新莊)作者writerou (春衫猶濕)時間14年前 (2012/01/07 20:00)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

網誌：http://blog.udn.com/ccpou/6012366 標題：輔大商圈「我家廚房」複合式餐飲小館內文：台北捷運新莊線通車，第一個月免費搭乘，確是三重、新莊的一大福音。週六，久雨放晴，正好出門走走。由三重菜寮站搭捷運新莊線至通車第一階段的終點輔大站，感覺舒適便捷，很快就抵達了。 ﹝福營綠廊﹞ 於輔大校園閒逛之後，聽取兒子的建議，越過中正路，沿福營綠廊，至附近的「我家廚房」複合式餐飲小館午餐。此店招牌小，並不明顯，裝潢亦簡樸，約有五十個座位。「我家廚房」跟世新大學附近的mint一樣，都是以大學生為主要客群，不過「我家廚房」的內、外場及顧客全是學生，牆上的團體集點排行榜更統計輔大系所或社團用餐的累計點數，做為「我家廚房」贊助該系所或社團活動經費之依據，其以輔大學生為主要訴求的定位極其明顯。 ﹝招牌小﹞ ﹝裝潢簡樸﹞ ﹝團體集點排行榜﹞ 服務生一看便知我們是初次上門，立即奉上菜單，主動介紹。此小館主要賣義大利麵和焗飯，搭配套餐，因為算是學生餐廳，價格不貴，每人平均消費大抵都在200元以內。我們參考菜單和服務生意見後，點了咖哩番茄海鮮義大利直麵和德國香腸焗飯套餐。熱紅茶先上，使用茶包，加以又是紙杯，給人過於簡單、陽春的感覺。蒜味麵包剛烤過，奶油與蒜味都頗香，口感亦佳。接著是奶油蔬菜濃湯，內有高麗菜、香菇等，特別是香菇切片相當滑嫩，湯又夠燙，值得稱許。 ﹝熱紅茶﹞ ﹝蒜味麵包﹞ ﹝奶油蔬菜濃湯﹞ 主食咖哩番茄海鮮義大利直麵，海鮮包括蛤蜊、蝦仁、魚片、小管等，此外加上馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄和草菇，可惜未搭配綠色蔬菜；味道方面，因為混合了咖哩和番茄二種口味，整體變得有些複雜；麵條尚可，但比不上同為學生族義大利餐廳的mint。至於德國香腸焗飯，米飯融合奶油，風味濃郁，焗烤起士頗香，德國香腸切片脆口，數量也不少，唯若能再加些花椰菜之類，則不只營養均衡，色彩也更加豐富。 ﹝咖哩番茄海鮮義大利直麵﹞ ﹝德國香腸焗飯﹞ 「我家廚房」的德國香腸焗飯比咖哩番茄海鮮義大利直麵好吃，然這畢竟是學生餐廳，大抵而言，並不算讓人失望。再者，餐館外的福營路只有兩線車道，行人靠邊走，身旁汽車機車不停地呼嘯而過，難免讓人有些膽戰心驚啊！※ ﹝窗外福營路﹞ -- 春衫猶是小蠻針線曾濕西湖雨 http://www.wretch.cc/blog/writerou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.140.76