[食記] 心涼脾透開之南新莊-龍安粉條冰

看板HsinChuang (新莊)作者salbkbamily (twin)時間13年前 (2012/08/16 15:18)推噓3(3推 0噓 5→)

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網誌有圖無音樂： http://www.wretch.cc/blog/amilymemory/694160 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－因為蔽人在新莊工作的關係，所以吃喝都要靠著新莊的店家，最近熱愛上一間冰涼甜點　南新莊－龍安粉條冰雖然新莊還有一間更有名氣的"公園粉條冰"，只可惜他太過於火紅，而且10:00才開始賣，下班就賣完，這是要我如何吃它。透過鄉民大神的指引來到了位於丹鳳高中對面的龍安粉條冰，第一次：攝影師利用中午時間過去買，他告訴我大排長龍～可惜我沒跟到～！第二次：抵達時間約18:10，已經賣完就算了，鐵門都拉下來了。第三次：下班手刀飛車前往約17:20，終於～～他還開著！不過因為已經要收攤了，所以剩下的料有限，我們點了粉粿＋粉條冰！一碗$35跟公園路的$40比的話價格是比較親民一點，重點是便宜就算了用料又很實在，因為粉條多、粉粿也多。不知道是不是要收攤的關係我們每兩匙就可以吃到粉粿，在台北市區湯匙搖到料要有這種頻率應該很難吧！ (不然就是我比較倒楣都吃到那種料少的店) 他的粉條很Ｑ彈而且不會結成一團一團的，一條一條由湯匙"漱"進嘴巴整個透心涼，好好吃，炎熱夏天吃真的有飽足感又涼快！糖水部分不甜和上無味的粉條剛剛好，搭配小碎冰更是清爽。粉粿的部分：有嚼勁兒，老闆跟我們說他手上很多疤痕都是做粉粿來的，因為要不停地攪拌粉膜，也因為粉粿是所有料中最難做的，所以每天準備的粉粿是材料裡比較偏少的！附註：他們的所有食材都是自己當天現做的喔！等我們內用吃完了，老闆也差不多收攤完了，但是還是有人陸陸續續來想要碰碰運氣。老闆有說如果下班想吃不確定還有沒有可以先跟他要名片打電話來問喔！！還有據說最近有些店家打著是批它們粉條來賣的名號，他也申明：他們僅此一間絕無分店！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝龍安粉條冰營業地址：新北市新莊區龍安路75號-1號營業時間：9:00-16:00 營業電話：0922-005-007 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.240.244.116