[新聞] 新莊廟街「5家老店換新妝」 侯友宜:打造最潮百年老街
聯合
新莊廟街「5家老店換新妝」 侯友宜:打造最潮百年老街
新莊廟街擁有300年歷史,新北市政府推動「青年再創.老店新妝」計畫,歷經超過半年的
努力,成功翻轉五家新莊店家,包含响仁和、熊記燒餅油條、新樁牛、晉義蔘藥行及WASHWI
SE聰明洗。透過品牌重塑、空間改造及營運優化,逐步為廟街商圈注入潮流活力。
活動現場邀請參與改造的店家代表分享轉型歷程,同步發表由奧運划船國手黃義婷參與拍攝
的形象影片,展現「破浪」精神,並邀請民眾走進煥然一新的廟街,親身感受老店新生命。
侯友宜表示,「青年再創.老店新妝」計畫,要為新莊引入青年設計能量。五間示範店家在
專業輔導團隊的陪伴下,成功完成營運空間與品牌識別的全面升級,不僅保留傳統精神,也
為廟街注入嶄新年輕活力。
青年局長邱兆梅表示,此次輔導重點不只是改造門面形象,還要翻轉營運思維,協助店家建
立品牌意識。店家必須接受多次訪談與輔導,讓設計團隊了解店家歷史沿革與創業故事,之
後才為店家重新量身打造品牌識別系統、店面硬體裝潢、甚至產品包裝系列,打造揉合傳統
脈絡與現代潮流的新商機。
1927年創立的「响仁和」改造後,以英文名「Drumony」呼應品牌精神,定位為「百年匠心
鼓藝之家」,讓製鼓工廠成為鼓藝文化推廣空間,並導入當代風格視覺系統與創新空間設計
。
逾90年歷史的「熊記燒餅油條」重新定位為「老字號厚式燒餅油條」,以「厚式」凸顯其紮
實口感的獨特,店面招牌則妝點老照片與壓艙石圖騰,見證新莊廟街飲食文化演進。
靠獨家客家米醬牛腩鍋聞名的「新莊牛肉大王」餐廳,此次更名為「新樁牛NuBeef」再出發
。重新設計的菜單依然聚焦招牌「客味私房牛腩鍋」,並強化套餐服務、也重新妝點店面招
牌吸引目光。
「晉義蔘藥行」經過重新優化品牌視覺系統與包裝,以獨特品牌圖騰、表現藥湯顏色的輔助
色系呈現於店內店外,營造繽紛活潑的整體空間。
在地新莊青年創業「WASHWISE聰明洗」,除了品牌識別與包裝經過全新設計,更將原水獺圖
騰打造為吉祥物。大幅整修的明亮門市提供洗滌體驗,改造後一個月以來業績顯著提升。
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