Fw: [食記] 一串關東煮新北新莊焦糖香鹹甜冷滷味

看板HsinChuang (新莊)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4小時前 (2026/01/12 19:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fPDkvpo ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 一串關東煮新北新莊焦糖香鹹甜冷滷味時間: Mon Jan 12 19:32:05 2026 餐廳名稱：一串關東煮/焦糖冷滷味消費時間：2026年/1月地址：台灣新北市新莊區建中街109號電話：無營業時間：16:00 - 22:30 每人平均價位：160 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：冷滷味：大香腸/三絲丸/豬皮凍官網：https://www.facebook.com/oden109 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/oden109.html 2026年1月10日這天晚上和朋友在台灣新北新莊吃完拉麵後朋友還想要吃關東煮所以我們就來到了一串關東煮/焦糖冷滷味一串關東煮/焦糖冷滷味的地址是新北市新莊區建中街109號從捷運新莊站走來約10分鐘最近公車站則是海山里或新莊中正路口這裡除了關東煮之外還有賣冷滷味 https://pbs.twimg.com/media/G-dUij-bcAMjb62.jpg

這天朋友是為了關東煮而來那我想想就決定試試另一款產品，冷滷味這裡不論是關東煮還是冷滷味都有價目表可以參考這樣非常好不會有那種夾完後發現是天價的問題品項其實選擇很多我注意以肉類和豆製品為主最後選了大香腸，40 TWD 百頁豆腐，15 TWD 豬血糕，20 TWD 小豆干，20 TWD 三絲丸，25 TWD 豬皮凍，30 TWD 總計是150 TWD 點完餐後需要先付款只能使用現金支付不收信用卡或行動支付點完餐後我們就入內就坐店家的生意其實蠻不錯的不過在地的外帶客人比較多 https://pbs.twimg.com/media/G-dUikCawAEzwYA.jpg

點完餐後大概過了3分鐘我們的滷味及關東煮就上桌了！ https://pbs.twimg.com/media/G-dUij6aIAEcYYW.jpg

這裡的滷味是冷滷味色澤呈現非常漂亮看起來很入味我就拿了些沾醬做搭配主要是蒜頭辣椒而旁邊的則是甜辣醬冷滷味的焦糖香很讚其香甜中有微微苦味並和鹹味交織的十分可口不論是米血/豆干/百頁豆腐都是滷製的非常入味又好吃沾上店內特製的蒜頭辣椒鹹甜香辣的交流更是讓人印象深刻！而除了豆製品和米血滷的入味好吃之外還有肉類也很讚不論是大香腸/三絲丸/豬皮凍原味直接入口的香甜鹹或是加上辣椒的刺激都是讓人十分讚賞且印象深刻我個人尤其喜歡這裡的大香腸和三絲丸！而關東煮的部粉主要是朋友點的看起來點了不少東西最後記得是170 TWD 我有稍微品鑑了一下這裡的關東煮湯頭以柴魚和各種新鮮蔬果所煮成喝起來暖呼呼的很順口而關東煮的部分則是搭配甜辣醬也是相當不錯一串關東煮/焦糖冷滷味有兩種主要的產品我吃下來會更推薦焦糖冷滷味滷味本身的鹹味搭配焦糖的香甜微苦沒想到相性好的讓人如此驚豔！尤其是肉類的部分更是好的遠超預期再加上夠味的蒜頭辣椒更是絕讚 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1768217529.A.CF2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 01/12/2026 19:32:17

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