[食記] 莊敬對面新開的「牛仔部落」已刪文

看板HsinTien (新店)作者a944110 ( ◢該╰(＞皿＜)╯死◣)時間15年前 (2011/03/10 22:43)推噓14(14推 0噓 0→)

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3/10 雨前陣子發現公司外面,莊敬對面那邊要開一家牛排館, 一直很感興趣, 今天開幕,剛好加班到頗晚（8點多）就去嘗鮮了。餐點看起來都很美味, 最後我選擇了排餐+70元多一塊香煎鮭魚排, 點完餐後去了自助吧轉轉, ......汽水機台貼著一張手寫的紙「維修中」沙拉醬料只有一種(也沒說是什麼口味,大碗公盛裝) 或著可以嘗試加番茄醬、蘑菇醬或黑胡椒醬... 最右邊裝黑胡椒醬的深槽式保溫櫃上面的玻璃門破了一塊, 驚了一下,想說該不會是碎掉掉進去裡面....還好不是, 菜單上面寫,大蒜麵包、冰淇淋聖代、各式飲料無限供應, 原來是在另一邊有服務人員的吧台, ....「要什麼？」（我...來要飯吧？）「有什麼？」這句話我猜我已經不是第一個問了吧, 「聖代有什麼口味？」「飲料有哪些？」「草莓跟瑞士巧克力」「現在只剩紅茶、咖啡跟.....嗯....百香紅茶」冰淇淋是客X您的,口味本身就偏甜膩, 聖代還加上了巧克力糖漿、彩色巧克力豆、罐頭鳳梨丁跟”蝦片＊3” 蝦片是鹹的,潮掉了不夠脆, 上菜了～滿心期待的鮭魚鮭魚～～～。＿。....鮭魚外面有一層白色軟拋拋的東西耶, 所以這是傳說中裹薄粉後拿去炸的黃金手法嗎？基本上濱口料理出來每次都是歐伊西的說！看看菜單的圖文...香煎,焦黃色的鮭魚肉, 是我國中家政沒學好,還是大學烹飪被死當？這種料理手法,太經典了！排餐的螺旋麵,好白,沒調味,可以搭配自己喜歡的口味～麵不多,對女生來說剛剛好, 吃的時候發現很黏鐵板,刮起來全碎了,入口不用咬, 咬了也發現不Q沒口感,可以直接吞, 對了! 番茄醬放在沙拉的旁邊, 很多塑膠尖嘴罐, 上面是貼「廚房用品果醬、美乃滋、番茄醬、各式醬料都適合裝」之類的貼紙, 不過紅紅的,我也是吃了才知道那是番茄醬,不是辣醬, 份量讓極餓的我居然沒吃完要打包, 最後老習慣, 全自動按鍵式研磨咖啡機, 嗯,兄弟！我對你有信心, 這種微電腦控制的精準配方總不會出錯了吧～拿鐵咖啡,卡布奇諾,北海道奶茶,印度拉茶,熱開水... 嗯～～～好難選喔..... 好！拿鐵咖啡！就決定是你了！上吧！拿鐵～我喜歡喝拿鐵,因為已經加好牛奶了, 噗滋噗滋漆～～～～～快喝完閃人了, 喝一口,喝兩口....嗯...這是美式吧！！！！！（我已經面臨翻桌的臨界值了）沒關係,如果有準備糖跟奶球的話還能補救, 重點是沒有！！！還很克難的用吸管把咖啡泡撥開,親眼見證了美式的黑與純, 「小姐,這是您的打包」 "有7-11真好"的標語映入眼簾...真像當場給我了一個巴掌打醒, 這句話中肯！最後我拎著小七的塑膠袋裝著打包的菜走上歸途, 統一,能找你客訴嗎？評語：服務生太多聚眾聊天,讓孤單一人吃飯的我有點心酸。烤麵包太軟烤不夠久不酥脆,還帶有手指的味道。結帳的老闆娘？從買單開始就一直講電話,非常不尊重要付錢的客人, 櫃檯旁邊的男士也沒有主動機伶的說要幫忙結帳, 錢掏得極不甘願。結論：沒準備好,不要開幕。是讓我不敢跟同事炫耀說,我早就去嘗鮮過的新店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.133.38