[心得] 小樂麵飯餛飩餐館(民權路)
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/travelu2/21992712
新店民權路上多了一間精緻乾淨的小餐館
據網友描述是鼎泰豐師傅出來開的
果然~料理口味上可算是小吃店等級的"高級質感"
小樂的桌面少了黏吱吱，多了幾分清靜
(很多小吃店的桌子都達到螞蟻掉落也能黏住的程度...OS:是多久沒認真擦過啦XD)
很開心小樂沒有這種困窘
熱茶也讓人有再續杯的勇氣，香氣很自然，杯子也頗淨白
【鮮肉紅油炒手麵】$75
拉麵 > Q彈有嚼勁，是我非常中意的那種
餛飩 > 完全沒有肉腥味，是大size的，形狀很巧人
醬料 > 也很順口，吃完不用一直灌水 很自然
辣味很自然，不是會拉肚子的那種人工辣
麵條有三種選擇，細麵 / 拉麵 / 細粉
【蝦仁肉絲蛋炒飯】$100
雪白粒粒分明，看了就舒服
不是熱炒店加醬油那種炒飯
口味較清爽
【炸排骨】$40
很薄很薄 很嫩很嫩
黑胡椒味很適中 每有額外裹粉，較不油膩
價位也很合宜
【炒青菜】$50
這個就有點普通了 (啊炒青菜能多特別)
不過還是很脆口，簡單用蒜頭爆香
用大火炒的青菜果然都好吃~
吃過三次
覺得以這樣小吃店模式，餐點實在非常滿分，真的要大拇指~
希望餐點永遠有這樣的品質~推
PS.小樂是每週六公休～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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