[心得] 大坪林信義房屋旁新開麵包店

看板HsinTien (新店)作者ChizCake (Chiz)時間13年前 (2013/05/11 02:07)推噓5(5推 0噓 4→)

留言9則, 6人參與討論串1/1

今天看到北新路三段上新開一家麵包店（對不起沒注意名字，麻煩知道的板友補充），外面貼自製商品全面八折，就晃進去買來吃看看。這附近麵包店密度極高，有民權路上的85度C、亞克、得利、（關掉了一家幾分甜）、米塔、馬可先生，北新路頂好旁邊的首都，建國路的聖娜多堡，大豐路也有一家喜歡把所有麵包都包塑膠套、都賣台式麵包的。這些麵包店裡面我覺得最好吃的還是米塔，其次是85度C跟馬可先生、再來是首都，雖然米塔比較貴些，而且經常讓我覺得疑似越做越小:P （例如乳酪球、青醬培根，熱賣的德國布丁則是時大時小） *建國路聖娜多堡我沒吃過坦白講新開的這家頗令人失望，首先沒有特色，放眼望去沒有什麼特別吸引人的東西，有些東西定價算便宜（例如丹麥系列定價都不高size也滿大的、巧克力小蛋糕6個50）有的則貴得很奇怪（巧克力豆餐包一個18元，米塔五個60，85度C五個50）其次是收銀跟包裝整個不熟練，動線也不佳，但以上的部份都很容易改善，問題卻出在東西的品質--不能說很難吃，卻不怎麼好吃，丹麥軟趴趴的很不脆，香味感覺很人工，巧克力的東西，巧克力放不多，都只甜而不香。其他產品還沒吃過，但他們外觀不太吸引人，首都的看起來好吃多了。以大坪林激烈的競爭生態，真的是東西夠好才能生存長久，這邊的居民很挑的，又貴又爛的東西自然是不用說，存活不了，便宜但東西差，很快就掰掰。貴但東西普通，可能漸漸被淘汰，便宜但東西普通，偶爾經過勉強去買買，就看店家的營收能不能賺回成本；貴但東西好，則總是有人捧場（馬可先生小小一間，生意卻很好）。 --