[心得] 阿伯潤餅
在中正路跟三民路交接處
昨天騎車覓食看到的
發現很多人排隊所以也跟著排隊(囧)
阿伯點餐方式很豪邁
會問一堆人要吃什麼之後一起做
之後手一直比數字
我可能腦袋已經退化了
完全記不得(XDDDDD)
但阿伯不要忘記做我的就好
我點的是叉燒潤餅
裡面有豆芽菜、高麗菜、很豪邁的一堆花生粉跟非常紮實的叉燒一條
吃過台北有名的阿弘潤餅來做個比較好了
阿弘招牌(裡面也是叉燒肉)一個35 阿伯叉燒潤餅一個40
潤餅皮 阿弘：現做皮薄 阿伯:現成的，皮比阿弘厚
花生粉 阿弘:糖多一點(但不會膩) 阿伯:花生粉比較不甜
叉燒 阿弘:肥瘦肉參半 阿伯:瘦肉較多
高麗菜 阿弘:脆不油 阿伯:菜比較爛，比較油
豆芽菜 阿弘：清脆爽口 阿伯：普通
比較特別是阿伯的潤餅捲還多了小黃瓜絲
阿伯的菜雖然很努力的把他瀝乾
但其實買回家潤餅中間的部分已經被菜汁浸潤到有點爛了
阿弘的買回家還是很爽口
但是阿弘的我吃一個吃不飽
阿伯的吃一個可以吃很飽
還是很推薦
尤其很適合現在這種熱到食慾爆差的天氣吃
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小狗看一眼都會贏
媽媽贏了麵包錢
爸爸贏了香菸錢
加倍下注 別浪費了好運氣
好運就在你手中
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.205.154
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