[食記] AOKI馬卡龍

看板HsinYi (信義區)作者 (陽光宅男)時間16年前 (2010/03/04 00:06), 編輯推噓5(506)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/1
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/okgy/6805330 久聞大名的BELLAVITA,今天終於有幸前往一窺究竟 豪華的設備,優雅的環境,不在話下 重點是,我總算找到期待已久的AOKI 滿櫃子的巧克力與馬卡龍,全都是法國進口頂級食材餡料 講究的低溫控制及嚴選食材把關,不愧是BELLAVITA專屬的台灣唯一分店 馬卡龍有很多口味,看得我眼花撩亂... 小小一個就要價NT85,真是不便宜哩~ 聽可愛的店員妹妹介紹後,我選擇了巧克力以及黑芝麻這兩種口味 外帶包裝很精緻,為保持低溫控制,裡頭還幫客人放置乾冰袋維持低溫 整個看起來就令人感到貼心及專業 直接來看馬卡龍 餅皮香酥可口,因為太脆了,想用刀子切開相當有難度 巧克力口味的內餡純到一個極致,就像在吃巧克力塊一樣 甜蜜的巧克力香味在口腔內揮之不去,真的好純好好吃~ 不愧為AOKI的鎮店之寶 黑芝麻口味香味更是一絕,才放入嘴裡就可以明顯感受到超濃郁的芝麻香竄出 吃一口就愛上這口感了 價位雖然高一點,但是品質是其他產品無法相提並論 還有好多口味等著我去嘗試~讚 ----------------------------------------------------------------------------- 我的吃喝玩樂部落格:http://www.wretch.cc/blog/okgy ----------------------------------------------------------------------------- -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.219.21

03/04 04:11, , 1F
看起來真好吃阿...
03/04 04:11, 1F

03/04 10:27, , 2F
應該是馬卡"洪"~那是法文,念起來是"洪"的音~les macarons
03/04 10:27, 2F

03/04 13:28, , 3F
但我看過的法式甜點店都稱那為"馬卡龍"
03/04 13:28, 3F

03/04 21:45, , 4F
他們家的鹽味奶油焦糖跟柚子也很不錯吃~~味道很高雅
03/04 21:45, 4F

03/04 21:47, , 5F
莓果類的味道也不會太甜 馬卡龍一吃就上癮了>////<
03/04 21:47, 5F

03/04 23:24, , 6F
那是因為大家都不會法文 用英文去念法文才變成馬卡龍
03/04 23:24, 6F

03/04 23:28, , 7F
法文r的發音是"ㄏ" 所以正確法式說法應該是馬卡洪才對喔
03/04 23:28, 7F

03/05 11:19, , 8F
我懂你意思啊~~~但三人成虎的道理你應該也知道~~
03/05 11:19, 8F

03/05 11:20, , 9F
與其堅持那個對的,不如順著潮流吧~反正都只是翻音而巳
03/05 11:20, 9F

03/05 11:21, , 10F
幹嘛那麼執著一定要完全一樣?且馬卡龍字面上看來好看點
03/05 11:21, 10F

03/09 04:38, , 11F
才85!!!好便宜阿~ 我以前工作的蛋糕店一顆要賣120
03/09 04:38, 11F
文章代碼(AID): #1BZeZh74 (HsinYi)
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