Fw: [食記] 台北 我心中的單點燒肉之王。醐同燒肉

看板HsinYi (信義區)作者 (艾妮可白白)時間13年前 (2012/09/09 00:22), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GIt2cxi ] 作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food 標題: [食記] 台北 我心中的單點燒肉之王。醐同燒肉 時間: Sun Sep 9 00:21:55 2012 餐廳名稱:醐同燒肉夜食 消費時間:2012年/8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:(內外標題皆請附上地區!) 電話: ============================================================================= 請享用圖多好吃版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25732255 一直被我稱為燒肉之王的這一家醐同,每一次來吃,都有不一樣的感動 前幾週時特別跑去NEO 19 二樓的醐同吃飯,距離上一次來吃, 已經是一年半前了吧  好想念喲!!!   這家算是胡同集團裡頭還算蠻新的一家分店, 可以參考我上一次去用餐的食記,是另一家分店喲!!! NEO 19這家醐同還算還寬敞的,比起我上一次去的衚同只有吧台來說,這裡還有六人座, 真是大得多了!!!! 不過我今天訂位還是被安排在吧台區,但是這方面我也不太在意! 因為坐吧台有一個最棒的好處,就是從同到尾幾乎不需要動手~ 吧台的服務生會全程幫你把肉料理得好好的! 專業的烤起來總是比讓我親手把這些肉給毀了好太多 XDDD ?吃還可以一邊欣賞服務生們在調理每一道肉的程序,感覺吃起來倍感安心  吃燒肉對我來說醬料一向都超重要,但是胡同強調肉吃原味, 所以完全沒有提供醬料,就靠現擠的新鮮檸檬汁, 以及這一碗青蔥洋蔥末來佐著吃!!!! 有這兩味其實真的就夠了  吃出肉的原始鮮味呀  可爾必斯 NT.50 澳洲純種和牛牛舌 NT. 480 嗯!!! 我知道看到這個價格,大家一定會覺得怎麼這麼貴鬆鬆  真的是一口就吞掉120元,好奢華! 服務生先放了兩塊上爐上烤去~ 不一會兒時間, 很快就熟了!  把嫩嫩又多汁的青蔥捲起來,沾上檸檸汁一口放到嘴裡~~~ 實在是太好吃啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   說實在話,我只是愛吃達人! 但不是美食專業評論人~  所以不太會用很專業的詞句來形容, 這一味,真的要親身去嚐了才會懂,和那種外頭吃到飽的牛舌完全無法比, 只有鮮嫩可以形容,而且汁超多!  感動到只差眼淚沒滴下來  (((我怕以後再也吃不到這麼好吃的牛舌怎麼辦  好姐上身 奶油去骨土雞腿肉 NT. 160 這一道是因為我本是雞肉控,又很愛奶油和起司, mix在一起的美味怎麼有道理可以錯過 雞肉烤得差不多,就丟到融化的奶油中滾一滾, 浸的全身香噴噴的,然後再緩緩的送入我的口中 啊 (((張大嘴  吼呷!!! 椒?霜降松阪豬 NT. 200 也是菜單上有記號標註的人氣餐點 蟹膏生干貝 NT. 220 這道也是走一個奢華路線,生吃喲!!! 一口放到嘴裡只有鮮到不行的海味,干貝怎麼會這麼軟綿綿~ 我整個人都要融化了~ 此餐點每日有限量,所以要吃還得碰運氣  椒?杏鮑菇 NT. 120 吃點蔬菜是必要的! 烤肉醬牛五花 NT. 260 最後這兩道是為了吃飽而追加的,份量很澎湃的牛五花 XDDD 畢竟前幾道都走一個精緻豪奢派  您瞧瞧~ 那肉的光澤有沒有誘人~ 烤肉醬又好入味 蒜味牛肋條 NT. 180 看圖你一定一頭霧水,沒想到蒜味牛肋條這麼蒜 (((什麼鬼形容  整個被蒜泥醬懷抱著就是,要烤蠻久的, 烤大概15分有喲!!!!最後上桌時,蒜都緊緊巴在牛肋條上了! 吃下口就是真的好蒜~ 剛約會曖昧的對象,這道就慎入囉  隔壁桌點的烤香蕉!!!超妙~ 真的直接整條放在爐上烤!  奶油起士地瓜 NT. 120 招牌甜點,幾乎人人都會點,吃起來是很特別的鹹甜鹹甜味兒  賣相也太優秀,我口水都流滿地了!!!!!!!!!!!!!! 我第一次吃的時候覺得普通,不過今天二訪再品嚐時, 就覺得美拍呷喲  整頓晚餐吃下來,花了快2000塊, 真是好吃但好傷荷包,看來下禮拜得靠泡麵撐一週了 ((誤 -- http://www.wretch.cc/blog/anikomayday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.178.10 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: anikomayday (219.70.178.10), 時間: 09/09/2012 00:22:23
文章代碼(AID): #1GIt30Mw (HsinYi)
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