[食記] 市府站美食～薄多義 BITE 2 EAT 義式手

看板HsinYi (信義區)作者appsampler (Appsampler)時間13年前 (2013/05/10 00:21)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/32066137 薄多義 BITE 2 EAT 義式手工披薩營業電話：(02)2763-2763 營業地址：台北市信義區忠孝東路五段17-3號1F&B1 話說，某天跟朋友聊到美食聊到兩個人都很high 她像我大力推薦捷運市府站出口旁一家新開的義式手工披薩店～薄多義阿咧？最近我勤跑永吉路30巷，怎不知有這家厲害的店？行動派的我，一到假日立馬拉著姐姐衝去薄多義市府店！這家薄多義超低調，難怪我從來沒有發現它！！噗～從市府站1號出口出來，左轉後第二間就是啦！！沒有大大的招牌，薄多義 BITE 2 EAT 的字樣只貼在大樓上，然後打著燈.. 低調成這樣，難怪我們經過都沒發現啦！！門口有個很可愛的地圖，不過不是很明白它想表達些什麼...XD 門口雖然不大，但一打開門後卻是超大一座通往地下室的樓梯！兩旁的牆是溫暖的木色，牆上還掛著塗鴉的小黑板，感覺很令人放鬆～這哪裡像是餐廳的出菜口？根本像是哪個藝文中心吧？雖然薄多義位於地下室，場地卻是寬敞的另人咋舌而且可能是開幕不是很久的關係，一點都沒有地下室特有的潮濕及悶悶的不舒適感！店內最吸睛的，莫過於這個讓人彷彿置身於國外市場的蔬果區了吧！！ XD 超鮮豔的蔬果區，讓人忍不住靠近看個仔細～嗯，不過...想也知道，假的啦！是假的啦～這些蔬果通通是假的！噗！店內清一色是寬敞的木製大桌子，在擁擠的台北實在是難能可貴每個客人可以被分配到的空間很大，一點都不像在寸土寸金的台北市區喔！坐位的間隔也夠大，想偷聽到隔壁桌的悄悄話有點困難...XD 還有畫出來的窗戶，也太逗趣了唄！！坐在地下室也可以看到窗外的風景喔～(誤) 也有長條狀的木桌，看起來很適合一個人用餐啊！不會因為非多人桌而座位變窄，相反的，空間看起來更大呢～這個矮牆讓我跟姐姐笑了，坐在這兒的客人...知道自己坐在這麼搞笑的位子上嗎？XD 我們剛進門的時候偌大的一家店還空空如也，沒多久就被坐滿啦！太驚人了，這間店超大的說～生意超好的啊！而且外面還有人在排隊候位呢～擺在牆邊的麻布袋引起我的好奇心，靠近一看原來是廁所的指示標誌..也太有創意了吧！哈～薄多義的菜單(點圖可以放大) - 排餐、升等套餐薄多義的菜單(點圖可以放大) - 開胃菜、前菜、甜點、飲料薄多義的菜單(點圖可以放大) - Pizza 薄多義的菜單(點圖可以放大) - Pizza 薄多義的菜單真的很複雜，我猶豫了很久才點好，結果點了兩個基本款 XD 薄多義處處都讓人覺得用心，連餐具也不例外！用口布包得好好的餐具外頭還放上一張可愛的紙張，上面畫著一群人大快朵頤的圖像光看就覺得這家餐廳一定很好吃！！桌邊除了盤子、立牌、餐具、調味料外，還放了一個小紙盒狐疑的拿起來一看，原來是衛生紙啊！XD 點完餐後服務人員就會送上點餐明細單我跟姐姐點了兩個主餐、兩個套餐，這天2人的消費是$695 吃到撐以台北市精華地段來說，這樣的價格還算合理！點完餐之後，趁等待的時間四處拍照！推薦我來的朋友說，這家厲害在Pizza是用窯烤，南西店的可不是... 所以要吃薄多義的話，就是得來市府站這家店吃！果然讓我們在半開式的廚房看到了窯囉！工作人員們不斷的做著Pizza，以滿足超大一家店的客人們 (這家店真的很大！) 咦？mozzarella cheese？這是在做我的瑪格麗特嗎？感覺很像～XD 不過看到工作人員在另外一個Pizza上灑著大量的牽絲起司，我有點後悔～啊啊啊啊應該點這種會牽絲的Pizza才是！噗～看到工作人員這麼認真，我們還是別打擾人家好... 原本還搞不懂出餐口怎麼會有一盞燈，後來看到Pizza一出爐就被放到這兒保溫...明白了！店內的溫度很容易讓剛出爐的Pizza變涼，所以需要一盞燈保溫著呢～回到座位再稍等了一會兒之後，我們的餐點來囉～瑪格麗特皇后Pizza $209 Pizza放在帶把兒的圓形小木盤上，好可愛噢！這兒的Pizza餅皮果真是有過人之處，脆中帶Q、Q中帶脆，香氣十足非常好吃！但可惜的是番茄糊鹹到讓我不敢恭維...也加太多了吧！！幸好有大量的聖女小番茄跟mozzarella cheese，可以稍微中和鹹味～可惜了點下回來吃我會吩咐，番茄糊少加一點啊！鹹死人囉～＞＜我跟姐姐加了兩個套餐分別是　Da Solo Set Meal (35元飲品+99元甜點) +$109 Sprpresd Set Meal (法利亞小點+35元飲品)$159 小點我們選擇了酥炸雞翅x6隻 (單點價$199) 說是6隻，其實就是3翅3腿，附上Spicy BBQ Sauce或是特調酸辣醬外表看起來金黃酥脆，盤底完全沒有一滴多餘的油脂...嗯！賣相很不賴～至於我們這天獲得的酸辣醬汁，頗像泰式酸辣醬，倒是比較沒特色...沾不沾都無所謂我個人覺得原味就很好吃，炸粉雖然不薄，但吃起來卻是酥脆不油膩、雞肉也是頗juicy 我跟姐姐都很滿意這天雞翅的表現，好吃欸！不過聽說另外一道小點～炸小卷莎莎也很厲害，下次再來試試看！！我跟姐姐不老實，不願意點35元的飲料加價5元換蘋果紅茶、加價20元換復刻鮮奶茶但我個人比較機車，覺得沒有需要加價換飲料的必要～蘋果紅茶雖然有果粒，但甜度高、香料味明顯，不是很喜歡...(姐姐：一杯才40元妳想怎樣！) 而鮮奶茶本身茶味就是會偏淡，愛茶味重的我也是無法愛上它，並覺得它也太甜... 不過，杯子很可愛是真的！香蒜辣味麵 $130 會點這道是有故事的！我原本想點蒜味綜合菇麵加辣，但店員不給加～說這麵不辣！嗯！好吧！那就～只好點最基本有蒜有辣的蒜辣麵啦！ =.=... 點最簡單的麵也好，才吃得出店家的實力！！麵條的份量多得驚人，上頭灑上大量的蒜片，以一盤130來說，相當有誠意了～麵條軟硬度適中，但沒有蒜辣麵該有的香氣，橄欖油有點放太多...吃到最後盤底油膩膩！讓我比較不欣賞的是，蒜片會黏牙....冏rz！看來，麵條雖好，蒜辣應該不是薄多義的強項...下回應該試試看其他口味的義大利麵... 野莓寶石泡芙 (單點價$99) 原本會獲得一個泡芙，結果來了個卡士達千層派～haha！！也好也好，我喜歡吃千層派、也喜歡卡士達醬！掀開第一層千層派一看，卡士達醬裡面真的有野莓欸！很好！！後來在網路上看到有網友批評底下的果凍 " 噁心 " 我想，應該是該網友討厭肉桂味吧？哈哈～我個人到覺得還不錯啊～最後吃完飯，工作人員會請客人填寫問卷調查其實我只有寫了一點建議：Pizza冷得太快！後來結帳小姐的回應是：窯烤的Pizza很薄，所以冷得比較快 (<--這答案有點奇怪) 不過看得出來有不少客人反應過這樣的問題，不然那盞保溫燈哪來？而且從小姐的反應看得出來，一定常有人提出一樣的疑問... 雖然有一些不滿意及小缺點整體上來說，薄多義還是一家不錯的手工Pizza及義大利麵店！那個，親愛的朋友們～下次聚餐選這裡吧！我想吃多一點其他不同口味的食物啊～嘿嘿！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.33.231