[食記] Tigertopoki泰一格韓國年糕火鍋:有些無言

看板HsinYi (信義區)作者KUNI0202 (藐視王法)時間11年前 (2015/05/09 08:09)推噓3(3推 0噓 3→)

留言6則, 2人參與討論串1/2 (看更多)

圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/422997400 --------------------------------------- Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋地址：台北市信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2 時間：11:00~21:00 電話：(02)2723-5581 --------------------------------------- 四月二十九開幕，畢竟還滿愛韓式料理的，所以五月一號特地跑去嘗鮮。運氣不錯，到十號之前全面八八折，消費滿388有機會獲得頭獎李光洙簽名，呃，不過這個還是算了。點了部隊年糕火鍋(NT.458)，加點炒飯(NT.75)，捲心菜(NT.50)，雞肉(NT.148)與魷魚(NT.125) 另外還有什錦油炸(NT.198)。也許是訓練不足吧，今天的外場一問三不知。而且沒事走來把電磁爐調到最低溫，就算把生食丟進去也一樣，我只要火力調高就要被服務生訓話，豈有此理。但真正問題不只如此，不知是否為韓國人喜好，今天Tigertopoki火鍋的湯汁令人失望。類似Tabasco的辣來得直接，卻極度缺乏層次，與煮料也沒那麼搭。尤其是肉類，不論怎麼煮都偏乾柴，且若沒加點的話，料其實真的不多。單點的炸物更是叫人著實吃驚，炸衣粗糙與油膩，一旁醬汁可有可無。幸好最後的炒飯還有點意思，類似吃完日式鍋物後雜炊的概念，現場工作人員利用剩餘湯汁加佐料一同翻炒至半乾，可惜份量不多。付完帳後走出店門外，突然有種欲哭無淚的感覺啊。相關延伸閱讀：道地的GG季吉韓國美食餐飲房 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002386 瞞著爹四店：優雅清甜京柚子鍋 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295005122 鍋媽媽牛奶火鍋：好品質好湯頭 http://kuni.pixnet.net/blog/post/349089914 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.177.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1431130172.A.4AB.html