[食記] 哈克廚房 松菸 商業午餐
餐廳名稱：Hack Bistro 哈克廚房
消費時間：2015年/6月
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1
電話：(02)2767-3946
營業時間：12：00-22：00
可否刷卡：可
有無包廂：無
每人平均價位:300
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無音樂圖多好讀網誌版：http://goo.gl/MVE24D
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好久沒到市政府捷運站對面，
也就是聯合報大樓這一區塊覓食，
再遠一點就是松菸，處處都是排隊名店，
其實離捷運站 剛過馬路進小巷的這一區也有很多美食選擇，
哈克廚房
門外有菜單可以先參考
平日到下午兩點的商業午餐
+20就升級套餐喔
門口有長頸鹿迎接
店內空間算大 中間留出寬敞走道
所以沒有很壅擠 桌次也不算非常多
沙發區也算好坐 不會卡在一起
還有六人桌適合公司同事來聚餐
特意設計的石片牆壁搭配燭台有點古堡風
再望向滿牆騎士就確定的確是西洋路線
咦 彌勒佛出現了是哪招~
通往地下室的洗手間 轉角也有生火爐台
洗手間也有貼圖點綴
來看菜單 前菜就是基本款薯條 辣烤松阪豬
還有烤薄餅也就比薩
精選排餐從雞排到肋眼牛都可以選擇
義大利麵則是以醬料做區分 也就是後面顏色點點
像是白醬明太子鮮蝦麵
紅醬番茄海鮮
粉紅醬鄉村培根野菇
青醬雞柳義大利麵
南瓜醬有培根野菇
+70就可以變套餐 平日中午的話只要+20就可以囉
燉飯也可以吃得很厲害
像是漁夫海鮮燉飯 松露干貝燉飯 南瓜蔬菜奶油燉飯
菜單都有把配料和料理方式寫出
甜點單價較高 不知道大小如何 各式花草茶
以及夏天必備冰沙果醋
想要小喝一杯也是有的喔~(飲酒不開車開車不飲酒)
套餐的麵包和湯品先上
玉米濃湯 把玉米連殼打碎
喝起來濃稠中又保有軟殼的口感
大蒜麵包 味道不會過重
起司焗烤薯條 130
現炸薯條淋上特調起司醬焗烤
薯條大根鬆軟 起司醬牽絲增添奶香鹹度
也可搭配鄉村辣醬來變換口味
松露干貝燉飯 380
燉飯最上方灑上現刨起司
奶油白醬深入燉飯中，每一口都十分令人喜愛的香濃，
又不會太過厚重奶味，剛好的柔軟和搭配黑松露香氣入味，
讓人不自覺會一口接一口不停的享用
別忘了切塊干貝就在燉飯裡 Q嫩口感增加滿足度
田園酥炸雞柳麵 280
本來想說雞柳有點擔心細細長長又會比較乾
但您看 這現炸雞柳 根本就是炸雞塊來著
超大塊的炸雞 一盤有5~6塊裝滿滿
而且現炸一點都不乾澀
經過特別醃漬入味所以單吃就覺得好吃
寬扁義大利麵搭配奶油醬+番茄紅醬=粉紅醬
還是帶有番茄的新鮮酸度和些許奶香
個人滿喜歡這種麵條 還有滿滿炸雞很適合愛吃肉的路線~
餐後飲料
反普歸真選擇熱巧克力 好懷念啊
冰咖啡稍酸提神
簡單來說餐點味道都不措 炸雞柳實際很大塊令人喜愛
商業午餐加購較便宜 位子不算多也會被上班族坐滿
用餐時間記得先訂位喔~
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※ 編輯: dressingfrad (111.240.172.25), 07/01/2015 12:03:31
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