[店家]台北信義松菸 花生醬香味濃 Phat Buger
餐廳名稱： Phat Burger
品味時間：2015年/11月 11日
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號
電話: 02-87878757
營業時間：11:30–14:00, 18:00–21:00 (每月第一週星期二公休)
價位：210~
備註:可預約、不收10%服務費、只收現金
店家臉書: http://www.facebook.com/phatburger
圖文好讀網誌: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/310957389
飽妹帶路:
捷運:
市政府站1號:出口右轉直行至台北市忠孝東路四段559巷右轉，直走至553巷22弄左轉（約
10-15分鐘）
公車:
忠孝東路【聯合報站】：212、212夜、212直、232、232副、232快、240、240直、263、
270、299、忠孝新幹線
飽妹簡單說:
這家Phat Burger肥漢堡也是隨著松菸文創園區開幕後開發後帶動人潮，而周邊街道文創
餐廳興起的初始店家之一，當時開幕時，附近沒有這類的美式漢堡專賣店，幾年過去，就
算在附近店家汰換更迭，依然經營著，可見其獨到之處。
店面外觀低調，就算有招牌也因為貼騎樓牆上，走在街上，騎樓偏暗，極不明顯，就算循
著地址還會略過，所以當見到<秋豆溢>的招牌，就在其隔壁而已。
店內空間方正，空間規劃整齊， 明亮卻溫暖的黃光與簡單的裝飾，有別部分美式餐廳熱
情奔放的路線，調和出舒適的用餐環境 。
單點漢堡，價位從$210-~330 (比起以往的食記來看，以往$190起的價格已回不去了)
單點+40元:炸物(薯條、薯塊、薯餅) 3選1 or 任選飲料 (惟汽水、紅茶可續杯)
+80元:炸物(薯條、薯塊、薯餅、薯球、雞柳條) 5選1 or 任選飲料 (惟汽水、紅茶
可續杯)
Phat滋滋的花生醬 單點:210
帶有碩大顆粒的濃郁花生醬，紮實汁多的牛絞肉餅，鹹甜的花生醬與牛肉香氣散發於口中
，喜歡花生的人會愛。
Phat到飛不起來 單點 $210
不吃牛肉的人也別失望，這款名稱取的很逗趣，運用香料燒烤的雞腿排，烤得香味四溢，
肉質滑嫩有彈性，有別於牛肉堡的另外一種美味選擇，而且雞腿排好大塊都超出漢堡包範
圍了!
小樹一點都不PHAT 單點$210
青菜滴加啦!
這名稱的小樹原來是花椰菜，基本款的漢堡加入稍微清燙後仍保有脆度的花椰菜，配色好
看之外，也替濃郁牛肉香的漢堡增添了些清爽與均衡的感覺。
或許是熟度關係，花椰菜吃起來有些苦味。
飽妹說食話:
漢堡尺寸不大，約莫男生的拳頭，以女生來吃是剛好會吃飽的程度。
不若之前有美式漢堡店家提供紙袋來包住漢堡的方便，雖然美式吃法是直接用手豪邁抓住
大口吃下漢堡，但同時要注意有沒有肉汁跟醬汁滴落到衣服上，是會有點顧忌跟不便，所
以當天我們跟店家拿刀子來輔助吃食。
在松菸文創美食林立的店家中，主打美式漢堡的PHAT Buger，除漢堡名稱取的逗趣，令人
印象深刻外，多汁且美味的牛肉漢堡，雖然價格有調漲過，但不收服務費，定價也合理，
因當天用餐時沒有客滿，所以沒有用餐限制，用餐感受不錯，是屬於會令我想再訪再嘗試
其他口味的。
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