[食記] TSUJIRI辻利茶舗信義微風店-夏季限定冰品

看板HsinYi (信義區)作者togotw (MIKA)時間9年前 (2016/07/04 22:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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============================================= TSUJIRI辻利茶舗台北信義微風店地址:台北市信義區忠孝東路五段68號（微風信義店 4F）電話:02-2722-6786 營業時間: 週日~周三11:00-21:30 週四~週六11:00-22:00 粉絲團：https://www.facebook.com/tsujiri 官網：http://www.tsujiri.com.tw/ 交通：搭乘阪南線於市府站3號出口，往微風信義店4F，步行約5分鐘。 ============================================ 無音樂圖文網誌版痞客邦：http://mika0310.pixnet.net/blog/post/219156671 TSUJIRI辻利茶舗我又來了！這次是為了夏季限定新品『柚綠系列』：柚綠冰沙、柚綠聖代、柚綠刨冰來的。這次風靡日本將近155年的京都宇治抹茶品 TSUJIRI辻利茶舗推出的夏季新品竟然是由我愛的九州大分柚子蜜跟京都宇治抹茶的清新組合欸！兩個都是我的最愛，搭在一起能不好吃嘛！？抹茶控的我當然要來朝聖一下！這次我跟姊妹約在 TSUJIRI 辻利茶舗信義微風的概念店，位於四樓。店裡導入更多傳統日本的氛圍，像是大量使用茶箱裝飾牆壁及形似被爐的圓桌等，更凸顯茶舖的專業度之餘還兼具日式簡約清新潮流時尚風格，在這裡吃著京都宇治抹茶冰坐在日式圓桌裡，很有置身日本當地的錯覺。 TSUJIRI辻利茶舗信義微風的概念店日式清新風格。日本的食物模型做的超厲害抹茶控如我，光看這些模型就足以讓我失心瘋了！所以我一段時間就需要來TSUJIRI辻利茶舗止止抹茶癮。雖然是風靡日本將近155年的京都宇治抹茶老店，但辻利茶舖的設計風格希望將老品牌注入新元素，呈現日式摩登的現代風格。因此這次信義微風的概念店雖然導入更多傳統的氛圍，像是大量使用茶箱裝飾牆壁，及形似被爐的圓桌等，更凸顯茶舖的專業度，還呈現出簡約時尚的清新風，讓來店的客人有置身日本當地的感受卻還有著不落俗套的時尚清新感。我喜歡這個像被爐的圓桌腳有地方可以放但又很有日式氛圍，有隔間的包廂FU。除了白色基底與木質設計以外，這裡最多的就是綠色元素了！符合一日一茶的概念，人不可一日無茶，綠色代表清新、健康、自然。這次主要是來吃夏季限定。當京都宇治抹茶碰上九州大分的柚子蜜，碰出的火花一定很值得期待！ TSUJIRI辻利茶舗的茶具很有質感。還有禮盒包裝送禮自用兩相宜！設計超有質感的，很日式極簡風。當宇治抹茶遇到柚子蜜，酸甜美妙的清新搭配，是屬於這個夏天的必備涼品。柚子蜜是日本九州大分縣大山町產，自古以來山谷地形，日夜溫差大，有著適合柑橘類生長的土壤與環境，所產的柚子，果實肉厚香氣高，酸度也夠味，再與國產蜂蜜調配，謹慎的加熱處理，是非常高級的柚子蜜。還有分六月初夏、七月仲夏、八月盛夏的推薦組合呢！夏季限定新品『柚綠系列』：柚綠冰沙、柚綠（香草）聖代、柚綠刨冰一口氣把新品都點齊了！！帶姊妹一起來吃就是有這好處，團結力量大啦！柚綠冰沙 NT.(L)$150 抹茶清新的茶香打成綿密冰沙搭配來自九州大分純正柚子蜜的酸甜風味，最後還加入煉乳提味，有著酸甜柚子香氣的抹茶冰沙，清涼消暑又清香迷人。今年夏天抹茶與柚子的結合才是潮搭啊。柚綠(香草)聖代香草NT.$180 抹茶NT.$190 有QQ口感的柚子果凍與人氣的抹茶白玉是柚綠聖代的特色。吃的到柚子果凍與抹茶白玉的天然淡香，單吃也很清爽美味，搭配聖代吃更是層次多重，香甜不膩口。基底的玉米脆片更是為聖代增添脆香的口感，最後用抹茶餅乾做個完美的結尾。我個人偏愛柚綠抹茶聖誕勝於香草聖代，抹茶的香氣還是最搭柚子蜜啊！！柚綠刨冰 NT.$185 使用辻利宇治抹茶所製成的茶蜜，甜而不膩，結合九州大分產的柚子蜜，奢侈的大量淋在刨冰上，清爽冰涼帶著茶香微酸甜。中層還有紅豆泥、蜜栗子、抹茶白玉以及使用義大利進口原料與德國鮮奶油製作的高級香草霜淇淋等..層次豐富的配料增添口感，不僅冰涼爽口，柚綠刨冰的清新甜香中帶點微酸的夏日風情，搭配上豐富又有質感的華麗黃金陣容，叫人怎麼不融化在柚綠刨冰的魅力裡。日式輕食適合夏季的涼爽輕食風。辻利茶泡飯 NT.$180元 (每日限時限量)(限定內用) 我是自從來TSUJIRI辻利茶舗才愛上玄米茶的。沒想到將新鮮的清香玄米茶淋上剛烤出爐的味噌飯糰，再佐以青蔥及芥末增添味覺層次的吃法可以這麼美味，不但平衡了日式味增醬的重鹹，更留下甘甜的的餘味。玄米茶很適合泡飯吃，自然回甘帶著濃郁清香又不搶味。烤的脆香的飯團與鹹香甘甜的味增醬淋上清香玄米茶，層次豐富，濃郁中帶著清新茶香。辻利烤飯團 NT.135元(每日限時限量)(限定內用) 剛烤出爐的味噌飯糰，再佐以青蔥及芥末增添味覺層次，日式味噌醬口味偏重鹹，入口鹹香餘味甘甜，佐以烤的香香脆脆的飯糰很是搭配！綠茶喬麥湯麵 NT.210元(每日限時限量)(限定內用) 辻利的日式輕食，從日本進口原料與作法，都是純正日本口味，綠茶喬麥湯麵更是日本傳統麵食，使用無農藥的粉末茶製作，不含色素及防腐劑，健康低卡無負擔。不過因為是純日本口味，所以口感就偏重鹹，雖然是天然的零負擔醬汁去調的湯頭，但對於台灣人來說還是有點太重口，這一款就很看人吃了喔！怕吃重鹹的請慎點。綠茶蕎麥麵口感很Q，帶著淡淡綠茶香的清爽口感，非常適合夏天。綠茶蕎麥冷麵 NT.$210元(每日限時限量)(限定內用) 這一道口味比較清淡些，綠茶蕎麥冷麵沾著冰鎮偏鹹的醬汁一起吃，可以自己酌量沾著吃，就不會覺得太鹹口。而且冰鎮過後的綠茶蕎麥冷麵更Q彈更適合炎熱的夏天，麵條吃的到淡淡的蕎麥與綠茶清香，這口感清爽又消暑極了。宇治之夕陽雙人套餐 NT.$400元 (1份餐點2杯飲品:御抹茶/煎茶/焙茶/玄米茶擇二)(限定內用) 每次來必點的宇治之夕陽（曙光）大刨冰，之前都吃曙光，這次來份宇治之夕陽吧～覺得這大刨冰又更大了！！真的超夠份量的，每次上桌都讓我們一陣驚呼，免不了要來跟臉比大，合照一下嘍。宇治之夕陽是指宇治茶園的翠綠景色頂端黑糖蜜是黃昏折射後的翠綠茶園，底部更是奢侈的淋上大量特製茶蜜，翠綠的模樣就有如水晶洞的冰晶閃耀，嘗上一口冰，清涼消暑又有著濃郁的迷人茶香，搭配經典配料紅豆泥與白玉相佐，這銷魂的美味就是要跟姊妹們共享，大家一起享受挖冰茶山的樂趣！！只能說這個夏天有TSUJIRI辻利茶舗的夏季限定柚綠系列相伴已經覺得滿足，但來上一盤宇治的夕陽雙人套餐更是奢華到頂的幸福啊！！無音樂圖文網誌版痞客邦：http://mika0310.pixnet.net/blog/post/219156671 TSUJIRI辻利茶舗台北信義微風店地址:台北市信義區忠孝東路五段68號（微風信義店 4F）電話:02-2722-6786 營業時間: 週日~周三11:00-21:30 週四~週六11:00-22:00 粉絲團：https://www.facebook.com/tsujiri 官網：http://www.tsujiri.com.tw/ 交通：搭乘阪南線於市府站3號出口，往微風信義店4F，步行約5分鐘。延伸閱讀: 玩樂台北請按此:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19609 吃喝台北請按此:http://mika0310.pixnet.net/blog/category/19631 出走是為了更深刻回到原來的位置 MIKA出走美食日誌 http://mika0310.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.171.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1467642649.A.25C.html