[廣宣] 台北松菸LeTAO小樽洋菓子北海道乳酪蛋糕

看板HsinYi (信義區)作者yoci0722 (海以南)時間9年前 (2016/11/30 15:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OFTKHwO ] 作者: yoci0722 (海以南) 看板: Food 標題: [廣宣] 台北松菸LeTAO小樽洋菓子北海道乳酪蛋糕時間: Wed Nov 30 03:20:43 2016 『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』店名：LeTAO小樽洋菓子舖松菸店地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷30號電話：02-2760-2100 (僅接受平日訂位、假日需現場候位) 營業時間：週一至週四11:30~20:00 週五至週日11:00~21:00 試吃日期：2016/11/29 圖多好讀版：http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/276894301 以下文字版 LeTAO小樽洋菓子舖是大家所公認的北海道甜點名店之一，在當地已有18年的歷史！目前在台北已設立了兩家分店，分別是松菸店和中山店，今天前往體驗的是松菸店松菸店從市府站1號出口走過來約7分鐘，深藍色的招牌十分顯眼引人注目附近還有松山文創園區及松山菸廠可以逛逛，非常適合安排一個下午來這附近走走一推開門後第一印象是來到了蛋糕店！？店內販售了非常多樣的乳酪蛋糕及餅乾這就是LeTAO小樽洋菓子舖的招牌！雙層乳酪蛋糕，無論是外帶或內用都可以喔右手邊的蛋糕為最新推出的栗南瓜口味北海道著名的生乳捲巧克力豆及夾心餅乾，我認真地仔細觀察了一會兒，櫥窗裡的應該是假的哈哈架子上放的才是真正的禮盒乳酪餅乾有提供試吃的服務真的是非常有日式風格的禮盒們，看到這些禮盒感覺好像來到日本機場的免稅店呢大概看了一下蛋糕甜點後，店員帶我們來到後方，原來真正的用餐區在裡面~ 而廚房為開放式的，我們可以看到店員們在製作飲品冰滴咖啡壺，不過剛好沒在使用店內的用餐環境十分明亮，裝潢因為以木製為基底，所以很有溫馨感牆壁上還有好多小動物的剪影，這些可都是生活在北海道的小傢伙們，大家可以猜猜看牠們分別叫什麼名字~ 不過這一側的座位我覺得稍微有些擁擠，若是另一側有位子的話可以考慮換做別的座位另一側的座位是有沙發的，只有兩張桌子，寬敞許多店外還有個非常非常小的庭園，目前是都沒有開放過，因為實在太小了，而且冷氣也裝在外面，可能會有些熱完整菜單可以點這邊觀看完整菜單餐廳平日午餐時間有提供商業午餐主要都是提供義大利麵的選項，可以加70元升級成套餐另外還有特殊的限量餐點─LeTAO饗宴每天限量10份，每天會推出不同的甜點組合今天是最新口味栗南瓜乳酪蛋糕組合喔~ 厚切培根蛋奶麵(半熟蛋) 280元新推出的義大利麵，麵條可以選擇北海道生麵或是一般的義大利乾麵我們今天是選北海道生麵，生麵感覺和日本拉麵蠻像的，都是帶點Q度的麵條非常會吸醬汁，所以要趁熱吃，不然吃到最後會變得過於濃稠輕輕劃開上方的半熟蛋，蛋液潺潺流出啦，超級誘人的均勻攪拌後就可以開動囉，醬汁奶味十分厚重，微鹹的滋味沾上點胡椒，掝著麵條吃非常美味煙燻過的培根油脂豐厚，口感有嚼勁，好吃又沒什麼豬腥味我覺得蝦子放入其中，感覺只是起到了增添這道義大利麵色彩的作用，味道表現中規中矩莓果鬆餅 360元新改款的鬆餅在今年10月中推出，在口感上有了非常大的變化口感是屬於舒芙蕾的感覺，非常的綿軟細膩，感覺好像雲朵呀！沾著旁邊酸甜的莓果醬及冰淇淋，有種甜蜜蜜的滋味，心情頓時雀躍了起來最經典的雙味乳酪蛋糕 300元原味及巧克力的組合，強烈建議大家可以嚐看看從北海道直接空運來台，想吃現在不需要特別飛到北海道一趟原料是使用義大利的Mascarpone起司和北海道產的鮮奶油，味道上真的和平常吃到的用台灣鮮奶製作出的乳酪蛋糕味道不一樣吃起來奶味特別濃醇，應該是因為不同國家的鮮奶奶脂肪含量和加工方式不相同的緣故蛋糕口感上下層不一樣，生乳酪蛋糕與烤乳酪蛋糕的結合，非常有層次且帶有乳香甜味而原味的乳酪蛋糕中還有另外加入澳洲的奶油起司，微酸的澳洲起司和義大利的Mascarpone起司巧妙的融合為一，頗為驚艷北海道霜淇淋也很好吃，很容易融化，要盡快吃完~ LeTAO冰伯爵香氣奶茶 180元 LeTAO的紅茶皆是使用斯里蘭卡Mlesna這個牌子，此牌在當地廣為人知不過我覺得這杯飲料喝起來有點像香水，雖說伯爵茶一向會帶有佛手柑的味道，但是我覺得真的有些太濃郁了但也有可能是因為我選擇去冰的緣故所造成，建議少冰也許比較適合焦糖香氣奶茶(熱) 170元怕會太甜，所以我們請店員放少糖聞起來有著焦糖特有的焦香，實際喝起來不會太甜我覺得蠻滑順好喝的，上方還會有點凝固，覺得有些有趣整體來說，店內的餐點口味表現都不錯，店員也很周到客氣，鹹食和甜點的分食盤皆會即時的更換，蠻細心的雖說有用餐兩小時的限制，但是因為後面沒有其他客人候位，所以並不會催促客人離開低消為每人一杯飲料或聖代，或是人均300元另外用餐有一個需要注意的地方，鹹食的提供只有兩個時段，分別是11：00～14：00及17：00～19：00喔~ 推薦給大家，謝謝收看！現在有刷卡優惠及集點活動，供大家參考~ -- 美食/旅行/電影豐富生活部落格：http://yuchun0722.pixnet.net/blog 愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen1436516/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.44.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480447249.A.E98.html

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