[食記] 檀島香港茶餐廳開幕還是吃蛋撻就好

看板HsinYi (信義區)作者KUNI0202 (藐視王法)時間9年前 (2017/05/05 23:25)推噓9(9推 0噓 4→)

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圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/458805284 ---------------------------- 檀島香港茶餐廳 Honolulu Cafe (檀島咖啡餅店) 地址：台北市信義區松壽路11號B1 電話：02-66131013 時間：11:00~15:00、17:00~21:00 ---------------------------- 今天正式開幕的檀島香港茶餐廳原為邀約，但由於要求發文前審稿所以我最終決定自費前來，寫文還是自由點較為爽快。出發前作好功課，得知十一點開門。為避免排隊，難得早起，約十點半抵達。 B1入口處此時已不少客人，半小時後更誇張。望著後排長長一條人龍不禁感到慶幸，早起是對的。由於正好在慶祝香港本店77周年慶，所以今天凡是西元1977，民國77年，或七月七號出生，或身分證末四碼為77者，皆可免費兌換一個蛋塔。我們運氣也太好，硬是在點餐前換到兩顆。用餐內容： ---------------------------- 凍西冷檸檬茶(NT.75) 凍絲襪奶茶(NT.90) 檀島極品蛋撻組(6顆NT.200) 燒味大四喜(NT.400) 鮮蝦魚卵燒賣(NT.120) 秘製叉燒包(NT.90) 原只鮮蝦餃皇(NT.130) 鮮蝦腐皮捲(NT.120) ---------------------------- 整體來說，今天的用餐並不算很滿意。起先第一口蛋塔味道已過於平淡。當然一顆台幣才35元畢竟也無法要求太多，起碼那號稱192層的酥皮還有點意思。沒想到接下來的飲料與港點幾乎沒一道okay的。油雞是雞胸部位，不柴，但與燒鴨一樣，都是台北平常就能吃到的普通味道。叉燒完全不行，會有種特地來排隊卻吃到這種東西的感覺。腐皮捲與蝦餃皮更是偏韌，其他細節就不明說了。總而言之，吃到最後朋友不經意冒出一句： "來這裡還是單純吃蛋塔，喝凍檸就好。" 實在貼切，完全說進我心坎。後記：不知為何，今天的服務竟也抄襲自香港，除經理外，外場們大多冷漠且毫無耐心。不過當中一位老先生偶爾端餐點過來，引起了我們注意，完食後猛然想起這一位該不會就是港籍老闆本人吧。仔細比對了桌上頭像，確定是他，二代接班人楊劭業，明天將搭機返回香港。我詢問能不能為他拍張照，他親切地答應了，完全沒有老闆的架子，真是少見。相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選) 何洪記粥麵專家：香港最懷念的米其林一星餐廳！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/295003820 詰來富燒臘快炒：平價好港味 http://kuni.pixnet.net/blog/post/362664161 正龍城：平價永和燒臘 http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999947 家鴻燒鵝：鑊氣強大！ http://kuni.pixnet.net/blog/post/364364687 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.16.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1493997923.A.780.html

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