[食記] ZAKUZAKU棒棒泡芙。東京超人氣排隊泡芙

看板HsinYi (信義區)作者 (艾妮可)時間9年前 (2017/05/31 22:09), 編輯推噓0(000)
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請享用圖多好讀版: http://www.anikolife.com/blog/post/117320834 終於吃到來自日本東京的超人氣ZAKUZAKU棒棒泡芙了!!!!去年底在台北開幕引起熱潮 想吃都得排上一兩個小時才能入手,這次剛好平日下午路過發現新光三越A11人潮不算誇張多, 艾妮可為了嚐鮮就加入了排隊的行列,最近ZAKUZAKU棒棒泡芙的旁邊還開了LINE主題新商店, 頓時覺得新光三越A11整個變得超熱鬧,有許多海外美食的進駐, 想滿足口腹之慾也不用辛苦搭飛機才有機會吃到了!!! 但就是得在美食上多花點銀子就是, 當天現場排隊的人數如照片,我大概等了15分鐘就順利的買到棒棒泡芙了 LUCKY 整家店位在新光三越A11的1樓,全透明的玻璃屋設計,可以非常清晰的看到棒棒泡芙的製作, 現場一人限購6支,價格非常不可愛,一支要88元,坐飛機來果然是貴得很~~ 據說ZAKUZAKU棒棒泡芙的泡芙本體都是日本空運來台,而裡頭的內餡卡士達醬是台灣製作, 泡芙經過烤熱後會稍作冷卻,才會再擠入卡士達醬~ 每一支都是現點現擠入卡士達醬,口感才會好!!!!   泡芙的外層製作是由砂糖、蛋白再包上杏仁作烘烤,所以表層才會有顆粒樣貌~ 速速的今日嚐鮮就先小買兩支來試試口味!!!! 好險我早些加入排隊,因為後來人又多了起來 最佳的賞味時間是入手的兩小時,泡芙的外皮微甜鬆軟,顆粒的部份是脆口的! 更讓我驚豔的是它裡頭的卡士達醬,一口咬下時爆餡而出的濃郁奶香,與外皮作了完美的結合 裡頭微微的小黑點則是香草籽喲!!!!甜而不膩的口味非常對我的胃  太喜歡了 要不是價格等同一個便當的錢,還真是想再去包個6支回來啊 有機會到日本再嚐嚐當地本店風味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.208.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1496239790.A.EC0.html
文章代碼(AID): #1PBiwkx0 (HsinYi)
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