[食記] 台北Smith & Wollensky 各種肉肉都上吧

看板HsinYi (信義區)作者aner時間6年前 (2019/06/07 16:39)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S-Y4r3r ] 作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 台北Smith & Wollensky 各種肉肉都上吧時間: Fri Jun 7 16:32:48 2019 無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/350357512 == 餐廳名稱：Smith & Wollensky 消費時間：2019年/5月地址：台北市信義區松智路17號電話： 02 2345 5647 == Smith & Wollensky真的是今年台北最具話題性的牛排館短短兩個月的時間我又來造訪啦這個首圖實在是太威了吧所以這篇也介紹了很多如果來不吃牛的朋友還有一些什麼樣的選擇喔好像常常會有人把信義區的莫爾頓還有Smith & Wollensky兩家牛排館作比較兩家餐廳都有高空美景也都是經典的美國牛排餐廳我自己朋友好像都是一面倒的比較喜歡Smith & Wollensky (不知道是不是因為比較新的關係 XD ) 我是覺得兩家都還蠻不錯的先來看看上菜吧 [餐前麵包]現烤的餐前麵包應該有六吋大小是可以多人分享的是很純粹外皮香酥內軟的麵包沒有任何的餡料 [每日例湯] 濃湯非常的綿密帶一點煎得酥酥香香的培根碎粒滑順好喝 [蟹肉餅干邑芥末醬] 到美式牛排館我最喜歡的前菜就是蟹肉餅了到底是誰發明這麼厲害的前菜配上主廚特調的干邑芥末醬汁超美味的啦 [華倫斯基沙拉] 沙拉的份量很剛好有時候有些美式餐廳的凱撒沙拉超大一份生菜沒話說當然是非常新鮮畫龍點睛的是上面的三層肉實在是太鹹香好吃了 (雖是肥滋滋我也都吃光光) [海脆菲力 10 oz 單點價2400元] 萬上次來點了牛排館經典的肋眼牛排這次就來試試別人說也很有名的海膽牛排吧牛排本身肉質很好牛肉軟嫩的沒話說不過有點詫異的是加了海膽醬汁之後好像有一點過鹹了本來以為是不是我自己口味的問題後來聽到隔壁的友人也說牛排太鹹也許下次可以跟服務生反應一下 [究好戰斧豬噶瑪蘭威士忌醬30oz 1980元] 雖然說來這邊怎麼可以不點牛但還是有不吃牛肉的朋友們啊有一個壯漢點了戰斧豬上菜的時候實在嚇到大家了 30oz.... 這真的是一個人份的嗎? 你看看這厚度而且整個超大一份感覺好像吃了半頭豬喔 [乾式熟成肋眼 16oz 2880元 ]這就是最經典的肋眼牛啦算是很不錯的選擇牛肉的嫩度完全很剛好 [鱸魚松露豆泥木耳 1480元] 這次點餐真的是各類肉肉全壘打了這推荐給健康養生的朋友 [美國羔羊排薄荷青醬8oz 1980元] 也有朋友點羊排料理外面沾一圈青圈感覺好特別喔..... [烤龍蝦] 這好像是隱藏版的菜單沒有在菜單上的果然是老饕才點的到阿..... [巨大巧克力蛋糕 480元單點價] 飯後甜點的部分是超大一塊的黑巧克力慕斯蛋糕表面是有經過鏡面處理的說不甜是騙人的可以把一整塊蛋糕吃完的也不簡單喔 [咖啡] 配甜點當然需要咖啡啦還有牛排館經典的杯盤連餐巾布都是牛排館特製的呢太有味道了難得到了人氣最夯的高空景觀餐廳怎麼不看看景色呢跟三五好友來這邊用餐看著窗外的大景應該覺得這價錢有值得了吧哈哈包廂裡也有無敵景觀不過今天超搞笑的是吃飯吃到一半突然有洗玻璃的工人在窗外由上而下慢慢降落我們在用餐時邊盯著他們既危險又辛苦的工作也是一種很特別的體驗走過路過也請來萬的粉絲團按個讚交個朋友吧 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.68.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1559896373.A.0F5.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aner (223.137.68.248 臺灣), 06/07/2019 16:39:35