[食記] 又香又辣怪味乾拌麵重慶抄手麵食

看板HsinYi (信義區)作者dong1104 (東蛙)時間5年前 (2020/09/05 13:11)推噓3(3推 0噓 0→)

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好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47481481 重慶抄手麵食的餐點有抄手類、湯類、小菜類、麵類、招牌小點以及砂鍋粉類，單價幾乎都在百元之內愛吃辣的朋友推薦又香又辣的怪味乾拌麵，使用了蔥、薑、蒜、紅油、香菜等辛香料，吃一口真的會愛上不吃辣的朋友可以選擇鮮菇雞湯麵，湯頭相當鮮甜，碗裡有滿滿的雞肉，雖是雞胸肉但口感相當嫩唷！重慶抄手麵食的位置就在台北信義區的莊敬路巷弄內，景新公園旁從捷運台北101/世貿站走過來只要6分鐘，這間也是附近上班族的午餐愛店門口有菜單可以讓過路客參考平日中午來用餐生意真的非常好，幾乎都是附近的上班族來用餐靠近門口處有一池魚缸，裡面有滿滿的可愛烏龜重慶抄手麵食的點菜單價目表，劃好要吃的餐點之後，交給工作人員就行了，吃完飯再付錢鮮菇雞湯麵(95元) 麵上面舖了滿滿的雞肉、竹筍片和香菇，湯頭還滿鮮甜的，喝起來就是清淡版的香菇雞湯的味道雞肉份量多，雖然是雞胸肉，但口感不柴不乾，其實還滿嫩的麵條的軟硬度適中，口感滑順好吃紅油抄手(70元) 這裡的抄手有分成豬肉餡和蝦仁餡，蝦仁餡會貴15元抄手的辣度其實不高，只有紅油的香，豬肉餡還滿有彈性的，好吃怪味乾拌麵(70元) 愛吃辣的朋友一定要點這碗怪味乾拌麵來試試，最主要的靈魂就是上面的怪味醬怪味醬的主要成份︰蔥、薑、蒜、花椒、紅油、香菜等，吃的時候真的要小心，還滿嗆的重慶抄手麵食的怪味醬真的是很不錯，吃完後還真想買一罐回家拌麵拌飯拌水餃的真的是又香又辣又好吃，來重慶抄手麵食真的推薦可以試試唷！ ----- 【台北信義區平價小吃推薦】又香又辣怪味乾拌麵重慶抄手麵食地址：台北市信義區莊敬路289巷3弄47號電話：02-8780-9912 營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30(星期天公休) ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.82.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinYi/M.1599282692.A.A5B.html

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