[食記] 台北信義永春站韓饗食堂

看板HsinYi (信義區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2022/12/13 21:14)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Zc7gAXS ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義永春站韓饗食堂時間: Tue Dec 13 21:13:42 2022 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45281123 https://pic.pimg.tw/elisa48/1669919123-2491259655-g_n.jpg

信義商圈的百貨美食街雖然店家眾多但終究每天吃還是會膩漸漸開始把食物領域拓展到永春站附近偶然滑地圖的時候發現了剛開幕不久的韓饗食堂由韓裔老闆經營的店家就位在永春捷運站附近的巷弄裡隔壁不遠是我也放在待訪名單的寶咖咖啡低調的外表很文青感有別一般的韓式料理店裝潢風格只有小小的白底黑字韓文看的出來是跟韓國有關的店家店裡入口的自動門進入後拾階而上是架高的店面整體造型非常淡雅氣質靠窗的前段有三桌的座位可以入座另一側狹長的空間則有大約5到6桌牆上有精緻的假窗設計令人聯想到韓國的宮殿建築新開幕沒多久的韓饗食堂已經很有人氣首次中午造訪的時候還遇到白飯賣光的情形不死心硬是晚上再跑一趟才成功品嘗建議大家可以事先預約比較保險每個座位上都有放小垃圾桶跟紙巾提供的餐具是韓國特有的扁筷跟湯匙第一次遇到店家的開水是豪邁直接給一人一瓶礦泉水甚至還是可口可樂旗下的水森活品牌而不是隨便的白牌店裡的菜單在開幕後有經過一些調整只有晚餐時段有低消限制看了之後才知道原來店名"韓饗"靈感來自於韓文音譯在韓文中有"一直"的意思家常套餐以烤肉類主食為主套餐的價格大約都在一份300元左右如果是兩個人以上一起用餐的話可以考慮道地的銅盤烤肉照片看起來真的跟韓劇裡的餐點一模一樣也有提供韓國人也很愛的多種人氣中華料理都是看韓國節目很常被點餐的品項經典的鍋物跟辣炒年糕是韓式料理店的必備款比較特別的是韓饗還有少見的韓式水冷麵平日中午則有午餐限定的韓式拌飯價格很親民飲品也是各種韓國飲料或酒類豬肉辣炒魷魚家常套餐 TWD298 韓饗的家常套餐除了主食不同之外都會附上湯、小菜四樣、白飯、生菜與高麗菜捲真的是滿滿一桌飯菜非常像是我看過的韓國家庭媽媽準備的餐食小菜跟蔬菜都是無限供應可以一直續非常佛心每天供應的小菜種類不定期更換這次吃到的海帶芽、馬鈴薯絲跟水蘿蔔都是我本來就很喜歡的小菜口味特別是水蘿蔔非常清脆多汁有著微酸帶甜的清爽滋味很解膩開胃高麗菜捲也是我目前只有在韓饗看過的特別款式一般店家通常都只有提供生菜包肉的生菜但韓饗給了生菜跟清燙鮮美的高麗菜兩種選擇真的讓人一份菜色有著多種組合搭配層次體驗辣炒豬肉跟魷魚辣度算中辣是我覺得很刺激食慾的辣豬五花跟魷魚新鮮夠味調味上偏重口味很下飯還有加上增加口感的紅蘿蔔一起拌炒頂層更撒上芝麻粒增加濃郁堅果香氣只可惜現在最新的菜單中已經沒有供應這個口味希望將來能有機會看到它重回常規菜色 https://pic.pimg.tw/elisa48/1669919037-368867963-g_n.jpg

劉先生's 炸醬麵 TWD170 如果不是點家常套餐的話小菜好像就無法續炸醬麵同樣也會提供兩種小菜這次的蘿蔔泡菜是切片款酸度更明顯兩種小菜都是偏酸的口味剛好中和炸醬麵的油感韓國特有的黑色炸醬一直都是我的最愛韓食之一韓饗的炸醬看起來非常道地色澤呈現濃稠的黑咖啡色頂層也有小黃瓜絲賣相一流充分拌勻後的麵條吸附滿滿的炸醬醬汁顏色也從白麵轉成褐色麵條屬於比較柔軟滑嫩的類型對我來說我還是更喜歡手打充滿嚼勁更硬一點的麵條炸醬使用的春醬本身非常鹹香夠味吃得到豬肉沫粒粒分明的口感辣炒年糕 TWD168 年糕一份的份量不多對比價格真的不便宜辣度我覺得算我吃過的辣炒年糕中數一數二辣年糕本身軟度適中但少了點彈性高麗菜跟紅蘿蔔炒至偏軟爛少了點脆度若非年糕狂熱者否則不一定要吃整體來說韓饗食堂的料理口味真的很道地菜色都是大家熟知的熱門韓食價格以信義區韓式料理來說算是可接受範圍若是平日中午限定的拌飯更是頗划算很適合想念韓食的時候造訪品嘗最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/11/15 花費: TWD338(辣炒年糕+炸醬麵各1) 韓饗食堂 Lunch: 11:30-14:30 Dinner: 17:30-21:30 公休日: 週一有無服務費: No 有無限時: Yes (100分鐘) 低消限制: Yes (晚餐時段每人200元) 多元支付: 否可否訂位: 可地址: 〒 110 台北市信義區忠孝東路五段492巷26號電話: 02-2726-8292 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 歡迎來粉絲團坐坐:P 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.55.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1670937226.A.85C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.10.55.15 臺灣), 12/13/2022 21:14:45

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