[食記] 台北信義國父紀念館營火咖啡

看板HsinYi (信義區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2022/12/28 19:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Zh2ec3l ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義國父紀念館營火咖啡時間: Wed Dec 28 19:36:02 2022 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45245376 https://pic.pimg.tw/elisa48/1670079235-3904918726-g_n.jpg

營火咖啡的原址是我存在名單中很久的開燈咖啡之前好不容易找到時間想去吃好評很多的咖哩飯查了店家IG才發現因為一些私事老闆已經將店收起來還好當時就有預告已經有人會接手經營於是我從籌備階段就一直關注營火咖啡何時才開幕過了幾個月才有機會造訪則又是後話地點隱藏在信義商圈的邊陲地區介於國父紀念館跟市政府捷運站中間的位置不管從哪站走都約需10分鐘左右時間附近還有造訪過的叁食、咬滾狗狗等咖啡廳店裡的設計風格充分呼應了營火的店名以這幾年掀起風潮的野營風格為主題架高的室內鋪上很清爽乾淨的木地板燈光以小盞的黃燈為主亮度不高有點像夜晚火堆燃燒閃爍的光亮窗邊的吧檯區採用的是有點像學校座位的木椅比起高腳椅更舒適不管單人或多人座位都有足夠空間環境非常適合工作讀書木板片片的牆面很像是來到了森林中的小木屋大片的織巾明亮溫暖有點像北美的印地安特色的織紋桌椅也用了許多摺疊露營椅跟收納箱櫃台廚房採用的是開放式設計供餐的時候難免會有些油煙味但算輕微幾乎每個座位都有充電插座友善3C使用者吧檯的桌上有許多可愛的食玩擺設野營主題的小物非常精緻可愛營火身為一家營業至深夜的咖啡館除了甜點之外也有正餐鹹食深夜甚至還有厲害的下酒菜真的是可以從早吃到晚待好待滿飲品的部分以咖啡跟茶飲為主比較特別的是有提供香料熱紅酒與精釀啤酒很符合深夜咖啡館Chill的氛圍同樣也有提供加價換購Bonsoy豆奶的植物奶選項 https://pic.pimg.tw/elisa48/1670079289-53610349-g_n.jpg

煎餃 TWD190 招牌的冰花煎餃長相真的無可挑剔營火的煎餃整盤完全沒散掉是美麗的滿月圓我自己最愛煎餃的地方莫過於煎至金黃酥脆的邊邊除了高麗菜跟玉米之外還有少見的香菜口味而且很貼心給選擇障礙者福利可以選兩個口味我選了經典款的高麗菜跟玉米混搭一份共有10顆渾圓飽滿的餃子每顆外皮酥脆有著手桿皮的嚼勁皮餡比例很完美不會有皮太厚或太薄易破的問題餡料本體紮實多汁唯獨調味口味偏重吃完整份後會有點口渴煎餃的靈魂另一半非搭配的醬料莫屬營火不僅煎餃本體單吃美味沾醬更是相輔相成讓味道更昇華加上辣椒後辣味的刺激與溫潤的醬油讓每一口的煎餃都非常有層次西西里 TWD150 西西里頗大杯份量喝起來冰涼順口微酸整體口感平衡但少了點酸度的爽快相較之下比較難留下深刻印象薑汁松阪燒肉飯 TWD300 因為看到主理人表示可能會換菜單讓我心一橫一週內又跑來吃飯飯類的主餐價位都落在300元左右不便宜分量差不多是正常女生八分飽但食材的選用都很健康新鮮也用了少見貴桑桑的紅藜麥薑汁豬肉的肉量蠻多薑味不會過重很清爽搭配適量的甘口烤肉醬料很下飯搭配的蔬菜有玉米筍、花椰菜等清甜脆口是一頓營養均衡色彩繽紛的佳餚馬薩拉奶茶 TWD180 第二次造訪的時候剛好有其他人點了奶茶煮奶茶的香氣太誘惑人忍不住也跟風點了一壺馬薩拉香料的味道細緻濃郁很異國甜度適中不會死甜香料中有一味比較突出但我不太確定是荳蔻還是茴香尾韻有點些微的辛辣感讓整個身體都暖和起來營火的食物每一樣都好吃到令人覺得這根本是家被咖啡耽誤的美食店可以很放鬆一整天窩在這裡專心享受美食跟處理事情立刻成為列入我心頭好榜單的愛店! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/01/27 花費: TWD380(冰花煎餃+西西里各1) 營火 Campfire Cafe 12:00-00:00 公休日: 週一、二有無服務費: No 有無Wifi: Yes 有無插座: Yes 有無限時: No 低消限制: 每人一杯飲品多元支付: 否可否訂位: 否地址: 〒 110 台北市信義區光復南路419巷76號電話: 02-8786-4179 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 歡迎來粉絲團坐坐:P 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.23.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1672227366.A.0EF.html ※ elisa48:轉錄至看板 CAFENCAKE 12/28 19:36 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.15.23.5 臺灣), 12/28/2022 19:36:31

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