[食記] 台北信義松菸文創五之神製作所

看板HsinYi (信義區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2023/02/01 20:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZsbZST6 ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義松菸文創五之神製作所時間: Wed Feb 1 20:19:35 2023 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45300074 https://pic.pimg.tw/elisa48/1672937821-2055336142-g_n.jpg

剛好下午時段在松菸一帶活動才能在五之神製作所剛開門的時候不用排隊就能入內品嘗入店大概10分鐘後店內就火速客滿吃完出來門外更是長長人龍不愧是各大拉麵排行榜前幾名的超人氣店家布置比一般的拉麵店空間大上許多反而更像是西餐或是咖啡廳的裝潢雖然是一人用餐但店員非常大方讓我坐在雙人的座位每個座位都有擺放調味料可以使用店內的空間非常寬敞桌次之間的距離很大完全不會擁擠就連吧台區也是石砌真的很顛覆我對日系拉麵店的刻板印象吧檯座位約有5個左右雖然是半開放的廚房但油煙味不重雙人的座位也有將近10桌源自東京的五之神菜單選項很簡單只有3、4款主食主打的是濃厚的蝦味豚骨湯頭價格一碗大約是250元上下算蠻普遍的台灣日式拉麵價位也有許多小菜飲品或是加價的套餐選擇 https://pic.pimg.tw/elisa48/1672937930-3676487619-g_n.jpg

濃厚豚骨番茄蝦沾麵單點 TWD250 第一次造訪的我在要不要番茄口味中糾結了一下最後決定的關鍵在菜單上"女生超人氣"的推薦標語熱騰騰的沾醬有著超濃香醇的番茄與蝦味混合的香氣五之神的麵量可以選擇小或是中都是同樣價格不想吃太飽的我晚餐選了小份量剛好可以吃八分飽不會太過最特別的是沾麵上還有附了一片烤過的法國麵包切片非常有和風洋食的Fusion感還有很有趣提供義大利風的青醬整體吃起來卻意外很和諧美味筍乾是大片狀的尺寸滷至入味多汁口味稍重單點的份量有兩片叉燒肉肉質好咬肥瘦剛好也是有點洋風以黑胡椒調味令人聯想到常出現在早餐夾麵包的火腿切片濃稠的高湯可以讓麵條非常充分吸附湯汁的美味色澤是深咖色帶點紅調驚喜還有超豐富的料可以品嘗燉煮入味的番茄跟蔬菜單吃也很美味吃完麵之後的剩餘醬汁當然不能浪費再請店員協助加入清湯後鹹度也降低更好入口慢慢品嘗享受蝦與豚骨熬煮的精華這次吃完總算能體會五之神長時間高人氣的原因不過下次我再造訪的話應該還是會盡量挑選剛開門的離峰時段速速品嘗如果真的需要排隊的話也可以登記後先去對面也很受歡迎的貝果專賣店吃個貝果墊墊胃稍作休息坐著慢慢等候比較舒服 (記得好像兩家店還有合作優惠) 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2021/10/27 花費: TWD250(沾麵x1) 五之神製作所台灣 Lunch: 11:30-15:00 Dinner: 17:00-21:00 (週六日中間不休息) 公休日: 不定休有無服務費: No 有無Wifi: No 有無插座: No 有無限時: No 低消限制: 每人一碗拉麵多元支付: 否可否訂位: 否地址: 〒 110 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號電話: 02-2746-6867 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 歡迎來粉絲團坐坐:P 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.132.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1675253980.A.746.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (27.247.132.233 臺灣), 02/01/2023 20:20:23

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