[食記] 台北信義市政府永吉路30巷禾牧麵食料理

看板HsinYi (信義區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間1年前 (2023/02/06 21:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZuG7sml ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義市政府永吉路30巷禾牧麵食料理時間: Mon Feb 6 21:34:42 2023 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45318440 https://pic.pimg.tw/elisa48/1675517268-499738400-g_n.jpg

之前吃過幾次蠻喜歡的禾牧麵食料理除了景美的本店之外陸續又在錦州街開了第二家分店年底的時候則是進軍信義區在堪稱一級戰區的永吉路30巷有了第三家店剛好聖誕節週末到附近逛街就決定順便來吃個晚餐剛開幕沒多久的信義店外觀跟本店有著極高的相似度簡單的黑白手寫字體招牌搭配復古的門面很文青門口設有可愛的透明立牌招呼客人開幕誌慶的花籃也都還在不僅門面連內部的擺設布置都跟景美店很像完全可以立刻看出系出同門一貫的品牌風格很舒適像是回到家一般信義店的內用桌數有大概10桌上下比起景美可以容納的人數稍微多一些不過相對來說內部的空間也比較擁擠僅有門口中間的走道比較寬敞小菜選項同樣也是多達將近十種均一價40元基本上想得到的台式小吃常見小菜在這裡都有比較少見的蒜泥白肉或是麻油豬肝可以選擇小份量解嘴饞對我這種喜歡吃多樣食物但又擔心吃太多的人來說很棒菜單跟景美店是一模一樣的價格也沒有因為在信義區而漲價可以用百元甚至銅板就能獲得一餐飽足 https://pic.pimg.tw/elisa48/1675517212-927512937-g_n.jpg

原本是沒想要吃太多食物但看到其他客人的美食後還是忍不住點了主食跟小菜一整套禾牧酸辣麵 TWD70 酸辣麵不是一般的酸辣湯底而是採用自家特製的紅油酸辣醬佐花生醬酸辣醬本身跟紅油抄手是同一個醬料很美味只是我覺得跟花生醬不太搭混合之後有點像是微酸的花生沒有加分效果如果可以單純直接用酸辣醬可能更得我心半顆的醣心蛋Q彈好吃蛋液混入麵條醬汁中更顯香味偏粗的麵條很好吸附湯汁口感吃得出手打的嚼勁紅油抄手 TWD60 一份約有7、8顆抄手小而精緻頂部還有油炸過的紅蔥頭香氣飽滿抄手的大小走迷你一口尺寸比起主食更適合當配菜的點心紅油抄手的辣醬小辣略麻不會太強烈白醋的酸味反而比較突出明顯有點像是酸辣湯的濃縮版本醬料我個人還蠻喜歡禾牧自家的紅油辣醬不會太過油膩可做為我最愛的鼎泰豐的平價候補選手小魚乾豆干 TWD40 小魚乾豆干一直都是我的Top3最愛小菜禾牧的小菜一份分量不大對比價格是稍微比一般傳統小吃貴了一些但味道很美味也沒有太重的人工調味料除了小魚乾跟豆干之外還有非常多個人很愛的糯米椒吃起來有醬油味鹹甜不會辣以禾牧的價格跟食物表現綜合來看在信義區真的蠻有競爭力很開心自己喜歡的店家平常上班也可以吃到推薦給大家信義區吃午餐的新選項! 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2022/12/24 花費: TWD170(乾拌麵+紅油抄手+小菜各1) 禾牧 Home - 麵食料理/信義店 Lunch: 11:00-14:00 Dinner: 17:00-21:00 公休日: 週日有無服務費: No 有無Wifi: No 有無插座: No 多元支付: 是 (街口支付) 可否訂位: 否地址: 〒 110 台北市信義區永吉路30巷79號電話: 02-3762-1799 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.1.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1675690486.A.C2F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.14.1.152 臺灣), 02/06/2023 21:34:57

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