[食記] 台北 信義區|生活域所 A Living Labb
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fY7p79y ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 信義區|生活域所 A Living Labb
時間: Sun Feb 8 20:08:35 2026
餐廳名稱:生活域所 A Living Labb
消費時間:2026年1月
地址:臺北市信義區信安街56號
電話:02-2732-9908
營業時間:09:30–18:00
每人平均價位:$400
好讀圖文版:https://rlaidiary.com/a-living-labb/
在台北信義區靜謐的住宅街廓中,隱身著一間節奏緩慢、風格清新的質感早午餐《生活域
所 A Living Labb》。不同於熱鬧商圈裡的制式連鎖店,這裡的品牌精神源自瑞典語
Lagom,意指「不多不少剛剛好」;讓來訪的客人能真正感受慢下腳步的日常片刻。
店面外觀延續一貫的北歐生活感,運用大片落地玻璃與簡約線條設計,不僅採光通透,也
更貼近「社區型咖啡廳」的親切定位。
走進《生活域所》,第一印象是明亮舒展的空間感。自然光隨意灑落室內,整體氛圍通透
而舒適。
坐在窗邊座位區,即可欣賞對面的公園綠意,讓這頓信義區早午餐時光,多了份城市中難
得的愜意與放鬆。
店內特別設有階梯式和室座位區,搭配圓形矮桌與坐墊,營造出如同居家客廳般的慵懶親
切感,是許多老客人的最愛。
這裡更是信義區少見的高度寵物友善空間,不僅有可愛店狗NONO自在穿梭,《生活域所
》也允許寵物落地活動,甚至能上椅子陪伴主人用餐;店家更貼心招待毛孩免費的手工寵
物鮮食,對毛孩的寵愛程度在信義區中實屬難得。
店內一角陳列販售著寵物零食與選物,對有養寵物的客人來說相當方便,用餐之餘也讓人
忍不住多帶幾樣回家犒賞毛孩。
生活域所 菜單與價位
《生活域所》的菜單設計相當完整,呼應 All Day Brunch 的定位,無論何時造訪,都能
找到適合當下心情的美味餐點。
此外,店內也會不定期推出期間限定套餐,讓熟客每次來訪都能感受不同新意。
飲品同樣是品牌的一大亮點。除了義式咖啡、茶飲與新鮮果汁外,菜單中還特別納入精釀
啤酒等選項,讓早午餐不再侷限於白天享用,也能自然延伸成傍晚的微醺時光。
陽光澳式早午餐
這道是《生活域所》中的招牌人氣選擇。整份餐點以木盤盛裝,食材擺放整齊、配色明亮
,搭配自然光灑落的用餐空間,視覺上就讓人感到相當療癒。
主角燻鮭魚色澤粉嫩,入口帶有淡淡煙燻香氣與自然鹹香,調味適中不顯腥味,存在感極
佳。搭配一旁煎得恰到好處的半熟太陽蛋,輕輕劃開後,流出的蛋黃與燻鮭魚一同入口,
層次更加豐富迷人。
配菜部分也毫不馬虎,馬鈴薯餅外層金黃酥脆,與培根的鹹香十分合拍;杏鮑菇經拌炒後
吸附香氣,多汁入味。麵包外層微酥、內裡柔軟,單吃便能感受單純麵香。最後再搭配清
爽的生菜沙拉,平衡了整盤餐點的風味,吃到最後都不顯膩口。
綠野早午餐
以清爽系路線為主軸的早午餐選擇,給人一種「今天吃得很健康」的安心感。
盤中最吸睛的莫過於酪梨切片,色澤翠綠、熟度拿捏得恰到好處,帶著淡淡堅果油脂香氣
,為整份餐點增添了一抹誘人的色澤。
除了酪梨擔綱主角,隨餐還搭配了一杯清爽的水果優格;優格口感滑順細緻,酸度溫和,
與新鮮水果組合,讓整體營養攝取更為均衡。
鮮蝦起司可頌
《生活域所》中的高人氣餐點。金黃酥亮的可頌外皮層層分明,光是外觀就能感受到迷人
酥脆口感;可頌內夾入厚實煎蛋與半融狀態的起司。
主角鮮蝦份量給得相當大方,咀嚼時能感受到鮮明的海味甜感,與起司的濃厚形成恰好的
平衡,清爽的生菜沙拉適時中和了可頌與起司的濃郁油脂感。整體吃下來份量感十足卻不
會過於厚重,是兼顧了口感層次與輕盈度的選擇。
自製藍莓醬水果優格
視覺與口感都相當清爽的輕食選擇。整碗以層次分明的方式呈現,新鮮水果色彩繽紛鋪排
,一上桌就能感受到食材原型與用心。
水果優格碗特寫,多種新鮮水果切片排列
底層優格質地滑順,酸度溫和不刺激,與水果的清甜形成舒服對比。自製藍莓醬甜而不膩
,與草莓、鳳梨、奇異果、火龍果等多款時令水果交錯搭配,每一口都能嚐到不同層次的
果香變化。
往下挖還能發現加入了穀物與脆片,酥脆口感與滑順優格相映成趣,不僅增加咀嚼樂趣,
也提升了飽足感,特別適合低負擔飲食的人。
可可藍莓咕咕霍夫
外型小巧、辨識度極高的手作甜點,灑上薄薄糖粉後更顯精緻可愛,是相機先食的必拍單
品。蛋糕體以濃郁可可為基底,入口後口感濕潤細緻,點綴其中的藍莓為整體帶來微酸果
香層次,特別適合點杯咖啡一起享用,度過悠閒午後。
酸溜溜百香檸檬塔
酸度表現鮮明的酸爽系甜點。塔面鋪滿細緻的檸檬餡旋紋,光看就充滿夏日氣息。入口先
是清新的果酸迅速喚醒味蕾,塔皮酥而不硬,還帶有淡淡奶油香氣,是《生活域所》相當
耐吃的經典甜點。
玫瑰拿鐵
賣相與風味都討喜的花香系飲品。細緻拉花搭配杯緣點綴的乾燥玫瑰花瓣,還沒入口就先
感受到浪漫氛圍,屬於香氣優雅、不甜膩的拿鐵。
柳橙百香美式
以漸層色澤呈現,相當吸睛,視覺層次分明,口味沁涼爽口。入口時先感受到柳橙的清甜
果香,接著百香果的酸香迅速浮現,與咖啡本身的微苦風味形成良好平衡。
毛孩發電早午餐、能量拿鐵
專為毛孩設計的寵物專屬餐點,也是這裡成為信義區寵物友善餐廳代表的一大亮點,讓主
人能安心與毛孩一起用餐。
餐盒內容搭配簡單卻用心,食材切割細緻、擺放整齊,看得出店家在營養均衡與適口性上
的考量。
搭配專為毛孩準備的溫潤乳飲「能量拿鐵」,能在餐後補充水分與能量,展現了店家對寵
物的用心與細節。
生活域所 評價與心得
這是一間不走浮誇打卡路線,而是讓人不自覺放慢步調、願意久坐細細品嚐的質感早午餐
咖啡廳。從空間設計、餐點內容到整體氛圍,都緊扣著瑞典語 Lagom「剛剛好」的生活哲
學。
更難能可貴的是,這裡對毛孩的友善並不流於形式,而是真正落實在細節中。如果您正在
尋找一間人與毛孩都能安心放鬆的台北寵物友善餐廳,《生活域所》絕對是信義區與捷運
六張犁站周邊值得推薦的選擇。
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