[美食] [推薦] 鍋大爺蒙古麻辣鍋 (新竹遠百店)

看板Hsinchu (新竹)作者SerraAvatar (~薩拉神豬~)時間17年前 (2008/06/19 01:45)推噓5(5推 0噓 3→)

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　　　　　　飽　　　　　　　撐飽　飽　　　　撐　　　　飽　　　飽撐撐撐撐撐撐撐撐　　　飽　　　　　飽撐撐　　　　　飽飽飽撐吃吃吃吃撐吃吃撐　　　　飽飽飽飽飽吃吃吃吃撐　　　　飽　　　飽　吃撐撐　　　　飽飽飽飽飽吃撐撐　　　　飽　　　飽吃　　　　飽飽飽飽飽吃　　　　飽飽吃吃　　　　飽　飽飽吃吃　　　　飽飽　飽吃吃吃吃吃吃　　　　　食記心得：好飽阿!! 飽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~嘔...XD (好吧下面才是正經的...XD) 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/merfolk/21704109 星期天的下午兩點，鍋大爺的門口依然門庭若市，和阿美團的老面孔們打個招呼後，發現有人已經開始跟冰淇淋奮戰了。原來預定兩點的位置前面的客人還沒離開，一邊等待與集合的同時，老闆也很大方的讓大家可以先取用飲料與冰淇淋 ^___^ 這時候大家就分成了優雅聊天派，與冰淇淋奮戰派，既然有用餐時限，趁著這個機會先吃點冰淇淋順便拍拍照也不錯。而冰淇淋的冰櫃就位於店門口的落地窗後，後面的排隊人氣正說明著哈根達斯冰淇淋的吸引力。 Haagen-Dazs的冰櫃有三種口味+好吃的脆皮甜筒，當天的口味是：夏威夷果仁、原味巧克力、香草脆皮巧克力，硬度大概是有點小硬但還不至於太難挖的程度。另外隔壁還有四種日本明治冰淇淋，當天的口味有：薄荷巧克力、芒果、紅豆、香檳葡萄，感覺也還不錯...但是還是哈根達斯樂勝。就這樣大家在等待座位的途中，大家一邊哈拉一邊都喀掉了兩三根甜筒了... 本豬當然也不例外，尤其是Haagen-Dazs有我最愛的夏威夷果仁口味，真是太幸福啦~~~~ 還有人裝完冰淇淋之後拿去沾巧克力泉，變成外面覆蓋巧克力脆皮，好像也不賴。熟食部份有看起來很像沙威瑪的蒙古烤肉，機器是一樣的但是調味不一樣，不過感覺沒什麼特色，小嚐一下就好... 另外還有一鍋麻辣鴨血，辣的挺夠味的還算不錯。沙拉區有五種生菜與數種水果，部分水果也適合拿來沾巧克力泉食用，不過在冰淇淋與火鍋料的雙重引誘下，連平常愛吃沙拉的本豬也沒有動手了... 挺可惜的倒是今天水果中沒有看到香蕉，據說沾巧克力泉的味道與口感超妙的阿，之前看竹北鍋大爺的食記有看到說~~~ 傳說中神奇的巧克力泉，可以拿水果、棉花糖等沾取溫熱的巧克力後，馬上放入旁邊的冰水冷卻，變成壹層脆皮... 話說本豬也是第一次親眼看到這種機器，真是一整個有趣阿 ^____^ 沙拉區上面就擺著棉花糖...與巧克力真是絕配。另外有個外面一層巧克力的小點心，裡面有點像麻糬的口感還有包料，雖然只吃一個但是覺得挺好吃的。飲料方面除了有數種果汁，另一邊的冰箱裡面還有鋁罐裝的可樂/雪碧/芬達免費取用，喜歡熱飲的則有許多種茶包可供選擇... 終於要回到火鍋料的部份啦，使採用點單式的模式，看單子上的格數應該可以點四次，不過通常都點不到這麼多次就吃飽啦... 密密麻麻的店菜單上洋洋灑灑的列了78個項目，分為肉類、海鮮類、蔬菜類、鍋物類(火鍋料) 等...當天吃的感覺都還不錯，推薦的有牛/豬的肉片類、牛筋(這個超讚)、鮮蝦、鮮蚵、干貝、小透抽、魷魚、鮑魚片等... 餐具看起來簡單但是有厚實的手感，感覺還挺不賴的，要是筷子不要使用衛生筷的話，感覺就更有格調且兼具環保嚕。期待以久的火鍋湯底總算出現，紅白湯上飄浮著許多種不知名的藥材與看起來跟之前有吃過的天香回味鍋的感覺還蠻相似的，不過鍋大爺的好處就是...吃到飽~~! 再加料之前先各自喝了一口湯，白湯甘醇，紅湯香辣中帶點藥材的香味，兩種湯頭都很棒...是火鍋成功的第一步。而火鍋沾醬區的選擇也很多，蔥花、蒜泥、辣椒該有的都有，醬油使用日式醬油，加顆雞蛋黃就更完美了。還有痲辣鍋的辣醬可供自行調整辣度。終於等待火鍋料上來嚕...大夥二話不說開始撲通撲通的一一丟下水，鍋大爺的海鮮感覺都很新鮮，尤其是小透抽看起來真是可愛極了。肉片類也都切的薄薄的，涮個幾秒鐘就熟了，第一輪大家都挺客氣的，都只點個一兩份品嚐看看...肉片也一下子就殺光光嚕。結果第二輪的時候想說就把吃過喜歡的多點一些，想不到同桌的版友再把單子交上去前，又多加了好多東西~~~ 結果我們這桌就被食物包圍啦 @"@ 後來單子拿來一看，肉片類都被加到20人份 XDDD 本桌三男+不成戰力的一女最後勉勉強強的解決的六成多，點太多實在是有點浪費食物...而且一直吃同樣的東西也很膩，在此跟人很好的店經理致歉阿，還好沒有罰錢~~~以後同桌人點的單還是要過濾一下QQ 雖然火鍋吃的很撐，但是話說 "甜點是第二個胃" ，中間當然也小休息一下嚐嚐巧克力棉花糖與冰淇淋換點口味，休息一下繼續奮戰XD 一行人用餐過後杯盤狼藉，本豬倒是秉持著不浪費食物的精神奮戰到最後一分一秒，只是真是點太多了吃不完~~~QQ 就這次的鍋大爺美食團經驗來說，感覺都還挺不錯的，食材新鮮、選擇多樣，冰淇淋與巧克力泉的甜點更是大大加分，火鍋的湯頭也十分有特色... 服務上雖然是新開幕的店家，基本上也沒什麼大問題，雖然點菜好像有露個一兩樣，不過後來我們點很多也都照著拿出來 (多到我們後來去把單取消掉了XD) 最後店經理人還是很客氣和我們有說有笑，走之前還幫我們拍合照... 希望以後不會在店門口看到公告黑名單 Orz... 也期待下次再去時能維持相同的品質，找個兩三好友邊吃邊聊，點餐適量吃個盡興就好才是吃到飽的真諦阿... 不然下次從頭到尾只吃Haggen Dazs也行XD ---- 店家資訊地址：新竹市西門街66號電話：(03)5266-119 營業時間：11:30~02:00 價位範圍：平日午餐大人$379 小孩$199 假日及晚餐大人$399 小孩$199 (以上需另加10%服務費) 注意事項：用餐時間限制2小時鍋大爺遠百網站： http://tw.myblog.yahoo.com/guodayah 鍋大爺網站：http://www.mr-pot399.com.tw/ -- ▃◣ ◢▃ ╭─────────────────╮ ◣ ˙ｍ˙ ◢ ╱ 吾乃愛半夜發食記的神豬是也 >▽<" │ ◢ ＼咬我阿～～～笨蛋！！ │ ω ▊ ▊ │新竹美食特搜:http://0rz.tw/fe3Ju │ ΠΠ ╰─────────────────╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.173.210 ※ SerraAvatar:轉錄至看板 Food 06/19 01:47 ※ 編輯: SerraAvatar 來自: 61.216.173.210 (06/19 02:00)

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