[食記] 新竹關東橋˙山東饅頭店

看板Hsinchu (新竹)作者ll2266ll (落蘭亭)時間17年前 (2008/07/02 16:00)推噓12(12推 0噓 2→)

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店名:[新竹] 關東橋˙山東饅頭店電話: 03-6663018 住址: 新竹市光復路一段240號營業時間: 6:00~20:00 注意事項: 買十送ㄧ（此優惠沒有明列）圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13511479 ===================== 有一天看到同事拎著兩、三大袋白白圓圓的物品，本來還以為是光復饅頭。　　一問之下才知道是關東橋的山東饅頭店的包子。　　由於在風Ｅ上曾經看過有人推薦過，於是向同事表示深感興趣。　　然後就跟上團購囉！　　。只有聽說過好吃，卻不知道到底哪一種產品好吃。　　同事憑印象問我，我也就隨意訂了鮮肉包、高麗菜包、筍包、養生小饅頭。　　養生小饅頭，果然是小饅頭。　　個頭只有饅頭或包子的三分之ㄧ大。　　而所謂「養生」的料－－枸己、葡萄乾，並沒有令人驚艷。（後來才吃的，因不滿意，故就不補照片囉！）　　所以對於這麼一個要價９元的養生產品我並無興趣再次訂購。　　不過對於包子，我則是極力推薦喔！　　這三種包子相同的特點－－「大」。　　一開始因為我沒拿到名片，所以肉包、筍包傻傻分不清楚。　　是以大小來猜－－肉包略小於筍包及菜包。　　後來才發現紅點有一點、兩點之分。　　而拿到名片，原來店家還有三個紅點的香菇菜脯包。脆筍包（16）吃得出竹筍的鮮脆，而外皮雖有一些乾，但與調味適當的內餡一起吃就不會需要喝水才好下嚥的感覺，讓我很快地就把它消滅了。　　鮮肉包（16）之所以比筍包小，是外皮較筍包緊實。　　故吃來反而顯得肉餡多到要爆出來了。　　肉多怕膩，但加了青蔥的肉餡讓人不會有此感覺。　　於是，肉包又很快地消失蹤影。吃過味道濃郁的肉包，再來一個清爽的高麗菜包（13），真是ㄧ大享受啊！　　看到那閃閃發亮的高麗菜了嗎？　　本身也是屬於調味較重的菜包，搭配鬆軟厚實的外皮ㄧ起吃，菜香、麵皮香頓時滿溢口腔。　　嗯～剛剛說過山東饅頭店的相同特點就是大（每一個都比我的手大），所以請不要輕易學我做ㄧ次吃三個這種瘋狂舉動。　　我可是有練過的喔！　　（，其實是把它們當午餐吃啦！）ＰＳ：　　雖然這家店的店名為「山東饅頭店」，但我吃過的饅頭都SOSO而已。　　（香芋饅頭一個要價13元，卻只有一些些芋頭籤混在饅頭裡，感覺很沒料，且饅頭整體的口感偏乾，更讓人沒有購買的欲望。）　　難怪同事們之前訂購時，都只有買包子而已。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.5.29 ※ ll2266ll:轉錄至看板 Food 07/02 16:00

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