[食記] 新竹夢‧菓子工房

看板Hsinchu (新竹)作者KELLENCY (..........)時間17年前 (2008/08/24 20:39)推噓4(4推 0噓 2→)

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餐廳名稱：夢‧菓子工房地址：新竹市德成街61號電話：03-5252539 價位範圍(每人)：200圓~320圓(店家網址有詳細價目) 店家網址：http://www.lereve.idv.tw/ 圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/16902545 --------------------------------------------------------------- 夢菓子工房搬家之後一直沒有去買來吃(店家網頁有詳細地圖)，剛好父親節到了，跟媽媽討論決定定兩個蛋糕來過父親節，其中一個蛋糕我們選了之前很常買的經典巧克力(6吋,220圓)，另一個選了我一直想一探究竟的提拉米蘇(6吋,320圓)，因為怕父親節當天太多人，所以我先打電話去預訂，到了當天是媽媽去把蛋糕拿回來，經典巧克力不用說，還是一樣那麼扎實好吃，香濃的巧克力味在嘴裡散開，愛吃甜的話真的很推薦!! 提拉米蘇的外邊用手指餅乾做了裝飾，灑滿巧克力粉的提拉米蘇中間用白巧克力愛心點綴，夢菓子的提拉米蘇屬於比較濕潤的口感，吃起來有濃郁的咖啡酒香味，還有淡淡的cheese香味，因為是冷藏一段時間才吃，所以提拉米蘇口感變的比較軟，我想如果把蛋糕冷凍過後相信吃起來也不錯，提拉米蘇整體來說還算是不錯，但沒有好吃到讓我非常驚艷，如果把價錢一併納入考量的話，我想我還是比較推薦經典巧克力!! 附上之前食記: http://blog.yam.com/kellency/article/4704148 http://blog.yam.com/kellency/article/10417698 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.0.183 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.0.183 ※ 編輯: KELLENCY 來自: 220.133.0.183 (08/24 20:40)

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