[食記] 新竹珍香港式飲茶餐廳

看板Hsinchu (新竹)作者KELLENCY (..........)時間17年前 (2008/10/09 15:54)推噓6(6推 0噓 5→)

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餐廳名稱：珍香港式飲茶餐廳地址：新竹市南大路59號電話：03-5257266 價位範圍(每人)：300~400圓店家網址：http://aironhc.com.tw/hk-food/index.php 圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/17652353 --------------------------------------------------------------- 從前就對港式飲茶有莫名的喜歡，年初去香港完回來後，港式點心的美味讓我懷念不已，不過新竹能吃港式點心選擇似乎不多，我知道就是珍香,崇軒跟中信飯店的港式飲茶比較多人討論，那天弟弟從學校回來說他同學去要吃珍香，因此計畫隔天帶爸媽一起去吃吃看，約莫12點左右到達店家，除了我們一樓還有五六桌客人，我們選的茶葉是綠茶，我不是很懂茶不過就還蠻順口的，先看了一下菜單，其中一面全是港式小點，另一面是菜,飯,麵,湯類，我們點了臘味蘿蔔糕,鮮蝦腸粉,家鄉魚煎餅,芝麻球,牛雜撈麵, 腊味飯(很多人推薦)跟南瓜海鮮湯，點菜的店員(中年的婦人)聽我點菜的時候東張西望，感覺很不專心，果然後來就有兩道菜漏點了，上菜的速度還算ok，不過上的東西吃完後，家鄉魚煎餅跟鮮蝦腸粉這兩道依舊不見蹤影，等了一段時間後就詢問了一下服務生，另一年輕男服務生拿了菜單過來說魚煎餅正在做，鮮蝦腸粉沒有點到，內心小小不爽剛剛那個糟糕的服務生，但是家人想說就算摟!! 發洩的部份說完來講一下食物的部份，臘味蘿蔔糕一份有三塊，我覺得蠻好吃的，裡面吃的到細細的蘿蔔絲，個人還蠻喜歡的，芝麻球裡頭包的是紅豆餡，味道算是普通，感覺外皮吸了不少油，本來點了臘味飯怕吃不完，就不打算再點另一個主食，不過弟弟很想吃所以還是點了，這道份量不大，比想像中要小蠻多的，撈麵上放滿了牛雜，牛雜滷的還蠻入味的，麵是像在香港麥文記麵家吃到那種比較偏硬的麵條，家人給這道菜的評價還算不錯，這道菜讓我想到去香港時吃的腊味飯，飯上放了臘肉,香腸跟甘藍菜，口味算是比較重，不過我還蠻喜歡這樣調味，難怪還不少人推薦這道菜，南瓜海鮮湯的南瓜味不是很明顯，不過湯的味道還不錯，裡面料也蠻多的有蝦子,干貝等，海鮮吃起來都很脆，我媽說蝦子泡一種東西可以增加保存時間，但是就會變的半透明然後脆脆的，有時在外面店家買炒飯還蠻常看到，這樣感覺就不夠新鮮，湯還有附一個蔥油餅可以沾湯來吃，蔥油餅吃起來蠻鬆脆的，還蠻好吃的，吃完這幾道，苦等不到魚煎餅跟鮮蝦腸粉，而且家人有人沒吃飽，所以就在加點了珍香蝦皇餃還有剛才漏掉的鮮蝦腸粉，隔了一下菜就上來了，魚煎餅這到剛好媽媽也會做，魚煎餅看起來就很油，味道也是普通，還是媽媽做的好吃^^ 聽這蝦皇餃的名子還蠻有氣勢的，但是裡面的蝦雖然大隻，但是同樣也是脆脆蝦，味道是還OK，但是如果蝦子是新鮮蝦子會更好，一個腸粉裡面包了兩隻蝦，腸粉皮還蠻Q的，但是蝦子還是很上面一樣的情形，這樣下來一個人吃了快400圓，其實價錢不算便宜，而且感覺有些菜有點小雷，所以去之前還是先做好功課，這次吃下來覺得只有蘿蔔糕,腊味飯跟牛雜撈麵還不錯，另外服務生的態度也是一個該加強的地方!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.14.81 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.14.81 ※ 編輯: KELLENCY 來自: 140.96.14.81 (10/09 15:54)

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