[美食] 新竹市‧小貨車蔥油餅（韭菜盒子‧餡餅）

看板Hsinchu (新竹)作者lingda (lingda)時間16年前 (2009/07/20 19:51)推噓8(8推 0噓 8→)

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完整網誌版: http://blog.xuite.net/poox2262/blog/25528127 在清夜附近也有好吃的蔥油餅，不同於「蔥Ｘ爺」被電視炒起來～從大排長龍到現在不用排隊，果然美食好不好，時間最知道；此家蔥油餅真的是美味好吃！此店已經在新竹賣了１７年，相信不少新竹在地人應該都知道吧。剛好有其他客人叫了半張蔥油餅，順勢拍張照，老闆娘看我努力拍照，就跟我說我再做一張大張的給你拍啦！老闆娘還真是親切；她也很幽默哦！當場還講笑話給等待中的客人，大家笑到彎腰（老闆娘～妳不是故意讓我們向妳敬禮吧？）由於小弟我中午吃得很飽，所以只叫了半張蔥油餅，結果還是吃不完！！絕對不是不好吃，實在是胃太小。天氣又熱到爆，看到有綠豆湯耶！可是也有我愛喝的紅茶，還是叫杯紅茶消暑吧！一杯１０元；微甜的紅茶帶著淡淡茶香，配著重口味的蔥油餅，還真是恰到好處。旁邊放著兩種醬料：蒜味醬油膏和辣醬；小弟愛吃重口味，半張蔥油餅一來，就等不及替它塗滿醬料。不過小弟還是提醒一下，因為醬油膏很夠味，第一次吃不曉得，結果塗太多，反而覺得太鹹。所以哦～大概刷個三下應該就差不多了。辣醬看似紅，其實辣度還好，如果辣醬夠香的話，相信美味一定加倍。半張的蔥油餅，老闆娘會再幫您切成四小片後，重疊裝成一包。可別一塗完就想直接拿起來啃喲。咬起來有著蔥香味，加上愈嚼愈有麵粉香味，口感超棒！老闆娘還推薦我下次再吃吃她的餡餅和韭菜盒子，尤其還推薦她的綠豆湯！！這麼熱的夏天或許下次我該喝喝綠豆湯才是。說這麼多，實在是覺得蔥Ｘ爺並未如名氣般好吃，我也只吃過一次便不再光顧了。加上價格都一樣，我覺得選擇小貨車蔥油餅是值得的。大家也不妨試試，是否也能分辨口味上的不同呢！店家資訊店家名稱：無名（姑且稱「小貨車蔥油餅」吧）店家地址：新竹市建功二路與金城一路口（建功高中正門約１００公尺）聯絡電話：ＮＡ（老闆娘說都嘛用無線電）營業時間：ＰＭ１２３０～ＰＭ１８００（冬天約１７３０） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.135.117 ※ 編輯: lingda 來自: 218.168.135.117 (07/20 19:52) ※ 編輯: lingda 來自: 218.168.135.117 (07/20 20:08)