Fw: [美食] 跟隨食尚玩家的腳步-新竹-曾家乾麵已回收

看板Hsinchu (新竹)作者goodian (小天)時間11年前 (2014/07/11 18:18)推噓6(6推 0噓 12→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JlxcqEz ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 跟隨食尚玩家的腳步-新竹-曾家乾麵時間: Fri Jul 11 18:17:21 2014 餐廳名稱：曾家乾麵消費時間：2014/7月地址：新竹市東區光復路二段54號電話：03-521-4384 營業時間：08:00 ~ 20:30 每人平均價位：60~90元可否刷卡：NO 有無包廂：NO 推薦菜色：乾麵.貢丸湯網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/154965870 ------------------------------------------------------------------------ 文字版升碩二了比以前還要忙碌結束一整天的無塵室依舊由我決定吃甚麼漫步在竹湖池畔突然靈光一現決定帶大家去吃乾麵招牌這間藏在巷弄裡的小店乍看之下不起眼想不到食尚玩家有來介紹過菜單新竹平民價位店內由於下午五點左右就去算是第一批客人店內比較少人環境還OK 乾麵 (大) (1=60元) 簡簡單單只有豆芽菜+油麵+自製麵醬拌一拌之後顏色呈現漂亮的深琥珀色夾了一大口放入嘴中 Q軟的麵條帶著黑豆的甜味與香味混著微微的辣度香甜微辣的口感刺激味蕾貢丸湯 (1=30元) 用的是標準的新竹貢丸雖不比食神電影內的撒尿牛丸但其Q彈的肉質製作時敲打的力道彷彿還留在丸子裡只待你咬下在嘴裡爆炸骨仔肉湯 (1=30元) 不錯喝肉湯鮮美肉質本身不柴帶點軟骨可以補充膠質總結食尚玩家會來的店，蠻少會踩到雷的，麵醬很特殊，以黑豆為底做成的，還蠻討我喜歡的，價格也不會貴，還會常來吃。喜歡的話麻煩到我FB粉絲團按讚唷評價美味:★★★★☆ (滿分5分) 整潔:★★★☆☆ (3.5) (滿分5分) 服務:★★★★☆ (滿分5分) 回鍋率 85% 地址:新竹市東區光復路二段54號電話:03-521-4384 營業時間: 08:00 ~ 20:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.178.204 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405073844.A.3BD.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: goodian (1.169.178.204), 07/11/2014 18:17:58

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passionyeh

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jones2011

07/11 19:50, , 2^F

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jones2011

07/11 19:52, , 3^F

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