[美食] 新竹-台南虱目魚/鹽水意麵*已回收

看板Hsinchu (新竹)作者sillybaby (牛牛)時間11年前 (2014/07/21 23:34)推噓4(4推 0噓 5→)

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圖文網誌好讀版：http://milk52313.pixnet.net/blog/post/375876119 --------------------------------------------------------------- [ 用餐日期：103-06-27 ] 自從去年在台南新營吃到超美味的"康樂胚芽意麵"之後就念念不忘那個滋味啦一直很希望有一天可以再去吃一次但是台南真的太遠了... 直到前陣子在東南街發現一間新開的小吃店大大的招牌寫著台南虱目魚跟"鹽水意麵"!!! 沒看錯~真的是鹽水意麵耶在新竹，台南虱目魚的店家還挺多的，但專賣鹽水意麵倒是不多吧? 好奇心使然，找了一天晚上就衝啦 (明明就衝很慢... 那天我們到店的時間已經晚上八點多了，店家正準備打烊啦不過牛牛詢問過後，店家還是說可以讓我們內用真是開心~~~(轉圈圈) 店內環境很明亮乾淨，冷氣也很涼快菜單鹽水意麵、乾麵、湯麵、米糕、肉燥飯、虱目魚系列等幾乎都是台南美食的代表作府城米糕 40元標準的台南米糕就是長這樣啦，並非筒仔米糕哦糯米、肉燥、魚鬆、小黃瓜=標準組合淋上甜辣醬，鹹甜鹹甜的整體味道還算不錯肝連湯 40元湯是清澈好喝的，不過肝連肉的份量極少... 應該要乖乖點虱目魚系列的湯~~ 鹽水意麵(乾) 40元 wow 真的跟新營的意麵長的頗像這間的口味還不錯，麵條Q彈不過新營的口味有加胚芽，風味更獨特而且不知是醬汁太多還是水沒瀝乾，總覺得太水了乾一點會比較好吃整體口味，還是會想回訪的一間店想吃台南美食的時候就會想來這解解饞了 -- [ 店家資訊 ] 台南虱目魚/鹽水意麵地址：新竹市東南街191號電話：03-5620095 營業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:00 公休日：每週日 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.7.228 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1405956883.A.84F.html