[食記] 新竹原味碳烤美式大牛排愛喀牛已回收

看板Hsinchu (新竹)作者jll6526 (擁抱人生)時間11年前 (2014/12/04 15:13)推噓2(2推 0噓 1→)

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圖文網誌版>>http://any3can.pixnet.net/blog/post/244672336 純文字版>> 有時候就是會想大口大口咬肉,但最近食安風波雖然面對鐵板上滋滋作響的牛排聲有被吸引過去但看到上面的油不僅讓人擔心~~ 剛好家中附近有一家碳烤美式大牛排愛喀牛碳烤的~油總比較少,應該就能讓人放心吧! 這天是周五下班過去吃,印象中店不大原本還擔心會沒位子,但才發現店家有兩大間隔間所以一間客滿還有另一間囉~~~ 主餐的部分從180~690之間都有,還有些是趁重賣趁重賣其實也不是那種你要多少就切多少給你可以先去問店家現在有什麼Size的,在選擇要不要點~ 這次我們點了一個原味肩胛沙朗牛21oz 以及一個美國雪花沙朗牛8oz 很快地附餐就上來了~~ 這家店並不是那種沙拉吧吃到飽而是每個餐點附上定量的沙拉濃湯和麵包個人覺得它的沙拉很新鮮~~很好吃!! 吃附餐的同時還可以看到廚師在烤牛排因為是現烤~~所以可能比正常的牛排店還需要花點時間等待但是好的東西~總是值得讓人等待麻!! 終於!!美國雪花沙朗牛8oz 率先登場~~ 擺盤好可愛沒有多餘的油也沒有多餘的醬只有簡單的番茄黃瓜蒜頭和洋蔥原味的牛肉就很好吃~~如果怕味道不夠旁邊還有礦物鹽跟胡椒可以配著吃店家推薦這個五分熟,而我也點五分熟切開裡面還可以看到生生的,不喜歡太生的要注意喔!! 另外我自切的時候不斷有肉汁跑出來,這該不會就是傳說中的把肉汁鎖住吧~~ 肉吃下去很Juicy,很好吃! 緊接著原味肩胛沙朗牛也登場了~~ 真不快是21oz,看起來份量十足啊!!! 肩胛沙朗牛比較薄,店家推薦7分, 這個切下來就不像雪花沙朗牛跑出這麼多汁~~ 這個很好吃!!!!!個人比較喜愛這道!! 可能是因為比較熟,吃起來比較有碳烤的味道~ 整體來說,對這家店還蠻滿意的牛肉都很好吃也不會太油膩跟一般的碳烤牛肉比,它的價格也算是比較平價喜歡吃肉的人,下次來可以點21oz 因為真的是可以好~滿~足~ 附上一張9oz和21oz的比較圖店名：愛喀牛電話：0988-163758 地址：新竹市建功二路2-4號 (建功高中對面) 營業時間：1130-1400 1700-2200 消費金額：$590/2人(無一成) 消費時間2014.11.21 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.169.116 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1417677209.A.856.html ※ 編輯: jll6526 (59.124.169.116), 12/04/2014 15:14:40

[食記] 新竹 原味碳烤美式大牛排 愛喀牛已回收

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