[食記][高雄市] 福得小館

看板Kaohsiung (高雄)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間1小時前 (2026/07/17 19:48)推噓1(1推 0噓 1→)

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完整圖文網誌： https://jeremyfoodie.tw/foodie-small-cafe/ 福得小館地址：高雄市新興區南海街20號鄰近捷運站：高雄捷運橘線O6信義國小站電話：(07) 222 0089 營業時間：每天 11:30-14:00、17:30-21:00 高雄市捷運信義國小站附近南海街上的餐酒館「福得小館」，開業已有10年，原先在文化中心附近和平路上， 2023年搬到南海街現址。這家的主廚選用在地食材以精湛的西餐料理手法，創作出融入台式元素的歐風料理，海鮮也選用東港現流海鮮，真材實料做出的口味也很棒，深受饕客們喜愛。 7/11(六)那天晚上我約了高中同學們在「福得小館」聚餐。 https://pse.is/9cf8lz 福得小館：餐廳環境 1樓是廚房，用餐座位區都在2樓。布置裝潢相當簡約，並保留磨石子地板，牆上擺放幾幅繪畫，周邊採用許多綠色盆栽布置，空間寬敞環境舒適，並營造出溫馨的用餐氣氛。 https://pse.is/9cf972 https://pse.is/9cf97y https://pse.is/9cf98x 福得小館：菜單這家菜單會依季節更換，其中海鮮種類也會依當日進貨有所更動。餐點包含義大利麵、燉飯、肉類、海鮮、沙拉、開胃菜、甜點、飲品等。 (注意：禁止酒駕，未成年禁止飲酒！) 此外在門口的黑板還會公布本日特餐。 https://pse.is/9cf92m https://pse.is/9cf93m https://pse.is/9cf94n 福得小館：餐點介紹每日例湯 https://pse.is/9cf8z5 有兩位同學點了每日例湯，當天的是玉米濃湯，是將玉米打碎製成的純玉米濃湯，滿滿濃郁的玉米鮮甜，都會附上一塊切片法國麵包。炭烤手撕豬肉汁割包 https://pse.is/9cf8xw 割包夾入軟嫩成絲又多汁的手撕豬肉，是融入美式風格的創新吃法，搭配酸菜和花生粉，台美合璧的口味真獨特。接下來我們的主餐陸續上菜藍紋乳酪蘆筍豬肉腸義大利麵 https://pse.is/9cf8vh https://pse.is/9cf8wc 軟Q彈牙的義大利麵麵條，搭配香濃的藍紋乳酪醬汁，濃郁不至於厚重。豬肉腸紮實多汁微鹹，清甜脆口的蘆筍帶來清爽感。香芹牡蠣竹筍燉飯附炭烤旗魚 https://pse.is/9cf8tz 米飯以香芹與海鮮湯頭熬煮的醬汁燉煮入味，很有吃海產粥的fu，旗魚肉質鮮嫩，牡蠣飽滿又鮮美，再加上櫻花蝦增添鮮香，整體吃起來鮮味十足。清炒檸檬辣椒漁夫義大利麵 https://pse.is/9cf8sn 義大利麵以橄欖油、檸檬汁、辣椒清炒，搭配鮮美的台灣蛤蠣、東港現撈小卷和鮮蝦，推薦喜愛海鮮的朋友們可以點這道。伯爵茶冰淇淋 https://pse.is/9cf8q2 https://pse.is/9cf8r4 伯爵茶冰淇淋的伯爵茶茶香明顯「福得小館」是顯得較樸實的一間餐酒館，餐點食材用料和烹調都很用心又實在，享用這些餐點是能感受到滿滿幸福感的，低調而踏實是這家令人讚賞的地方。此外這篇是我在高雄市新興區的第100篇食記！！新興區成為我在高雄市第2個達到100篇食記以上的區啦！！我高雄老家在新興區，身為從小在新興區長大的能夠在這區達到100篇食記是無比榮幸的事啊！！新興區位於高雄市的都心，面積雖然小小的，卻也擁有許多美食餐廳聚集。期盼還能夠繼續分享更多新興區的美食！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.221.146 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1784288906.A.ED2.html