[美食] 東居酒屋 Azuma關新路高質感高價日本料理已回收

看板Hsinchu (新竹)作者sillybaby (牛牛)時間11年前 (2014/12/11 08:59)推噓1(1推 0噓 2→)

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圖文網誌好讀板:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/401613301 --------------------------------------------------------------- [ 用餐日期：103-10-11 ] 關新路靠近我們新竹新莊火車站附近，鄰近科學園區這條路上大多是高價位、比較有質感的餐廳「東居酒屋」就是其中一間路過如果不仔細看，不太會注意到它除了燈籠招牌外，完全看不出來是間餐廳啊，門口的招牌超級小看來是間很想神隱的小店!! 原以為店內會烏天暗地的，但意外的很明亮耶座位規劃的還不錯，以居酒屋來說算是蠻多座位的但到用餐時間人潮蠻多的，還是建議要訂位喔!! 店內還有包廂座位，推開隱藏版的門就會看到啦據說包廂低消是4000元 (不確定現在有沒有調整，建議跟店家做確認) 這低消非常容易達到...所以不用太緊張哦ㄎㄎ牛牛正要拍菜單的時候被店員制止了... 她說他們會不定時更換菜單，有些菜色之後不一定會有，所以不給拍 so,以下分享的就給大家參考參考，菜色還是依店家當日菜單為主哦首先登場的是小菜一碟，每個人都有喔加了柴魚片的秋葵還挺香的切成丁狀，讓原本不敢吃的牛牛都整碗吃完了意外的好好吃喔哈哈綜合刺身 (不確定品名) 有干貝、鰤魚、剝皮魚、雕魚其實除了干貝之外都不太確定，對生魚片實在沒有太大研究因為吃起來的確都大同小異哈但不可否認的是他們的生魚片非常新鮮，鮮甜度相當夠而且姊夫的日本客人見證過，說是目前新竹最好吃的生魚片喔星鰻蛋捲日本的玉子燒之中包著烤星鰻軟綿綿的蛋捲搭配烤過帶點焦香又微甜的星鰻好像一道充滿質感的甜點炸牛肉餅 (不確定品名) 吃起來就像炸漢堡肉一樣，和風的做法生牡丹蝦肥美鮮甜的牡丹蝦，讓從來沒吃過的賢哥立馬愛上是我們目前吃過最好吃的生蝦吃剩的蝦頭可以選擇煮湯或是火烤我們選擇烤的方式，吃起來整個脆脆的很香，另類的下酒菜明太子馬鈴薯使用少量的明太子鋪在馬鈴薯片上下去烤因為明太子量不多，吃起來並不會太鹹或太膩炸雞軟骨這道是我們去居酒屋必點的，脆脆的很涮嘴炸的不會太乾還OK 淋上檸檬、加點椒鹽又是另一番風味唐揚雞肉雞肉還蠻大一塊，有帶皮外脆內嫩帶有肉汁，是好吃的炸雞塊!! 這間店的料理非常有質感，口味也很道地不過單價也很高，我們這樣一餐就要花費大約五千多塊重點是又吃不飽~哈哈哈居酒屋、日本料理就是這樣啊，只能偶爾享受一下而已! 以上簡單分享♥ [ 店家資訊 ] 東Azuma居酒屋地址：新竹市關新路53號電話：03-6686918 營業時間：17:30-24:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.80.80 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1418259593.A.1BF.html