[食記] 新竹市--義式屋 古拉爵(新竹迎曦店)已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (萬法皆空 自由自在)時間11年前 (2015/01/23 23:25), 編輯推噓0(000)
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網路圖文部落格版: http://g8906011.pixnet.net/blog/post/405730147 古拉爵這家餐廳其實我們還滿常吃的, 最初我們都是去吃大潤發忠孝店的那家分店, (食記分享:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330813536) 因為忠孝店相當好停車,但自從忠孝店收起來以後, 我們就改往迎曦店了, 迎曦店就位於新竹市迎曦大飯店的一樓位置, 加上附近也有好幾個停車場,停車比較不會造成困擾, 至於大遠百店,因為實在是太難停車了,所以從來都沒有去過。 以前來古拉爵都是吃多人套餐居多, 不過這一次我們來吃的是不一樣的餐點, 這一次古拉爵推出了「雙人饗宴套餐 PIZZA無限量供應」, 可以PIZZA吃到飽, 兩個人的價位為799元,外加一成服務費,用餐時間90分鐘, 套餐內容有餐前酒,包含雞尾酒、紅酒與白酒, 雞尾酒有冰山、愛爾蘭奶酒、熱情加勒比海、萊姆冰酒、羅馬之夜、 蜜桃天堂、夏日情懷、黑色曼哈頓共八款可以點, 如果不想喝餐前酒的話, 也可以換成主菜單中的飲料類,通通都是任選二杯; 再來是特選開胃料理六選一,內容有炸薯條香草風味、季節優格水果、 凱撒沙拉、蒜香烤雞肉、沙嗲豬肉手捲與明太子馬鈴薯焗烤; 還有經典料理五選一, 內容有義式燒烤鴨肉佐芝麻葉、義大利香煎雞柳、 沙嗲活菌豬串燒、西西利香煎雞柳與迷迭香白酒奶油蛤犡; 湯品七選二,有牛肝菓奶油濃湯、蛤肉巧達湯、酥皮玉米濃湯、 匈牙利牛肉湯、香菇蔬菜湯、義式蔬菜湯與洋蔥湯; 義大利飯麵十一選一, 有Peperocino燻鴨義大利麵、蒜香白酒蛤蜊義大利麵、 南義蝦仁義大利麵、牛肉杏鮑菇義大利麵、 奶油鮭魚鮮蝦扁麵、珍珠蝦球斜管麵、 波隆納牛肉扁麵、手工雞肉丸肉醬焗斜管麵、松露風野菇起士燉飯、 西班牙海鮮烤飯與香菇素蠔油炒飯; 最重要的PIZZA,提供的是8吋的大小,共有六種口味,無限量供應, 不過這次的PIZZA是以雙重口味併盤的拼盤來供應的, 有海鮮青醬+瑪格麗特比薩、野菇總匯+辣味牛肉比薩、 手工雞肉丸+瑪格麗特比薩、手工雞肉丸+夏威夷比薩等四種, 當中有重複的口味,點餐的時候要看清楚,好好的研究一下; 再來甜點九選二,有提拉米蘇、百香莓果奶酪、 核桃布朗尼、輕乳酪蛋糕、 法式香草焦糖布蕾、巧克力霜淇淋聖代、伯爵洋梨蛋糕、 馬士卡芬冰淇淋鮮果杯與草莓冰淇淋聖代。 整體來說,個人是覺得,如果食量很大的人, 來吃這個會很划算,但如果食量不大的人,吃這個的話就划不來了, 還不如直接單點比較快,要不要考慮來吃看看,就看個人的選擇了。 ▼ 迎曦店外頭有很大的水池,水池是流動式的水幕, 加上店址正好位於轉角處,看起來相當的漂亮, 晚上這裡會打上燈光,視覺效果會更好。 ▼ 這家店除了店內的座位區外,還有室外用餐區可以使用, 如果人多的時候不想等,又不在乎外頭天氣冷, 也可以考慮直接坐在這邊用餐就好。 ▼ 一進大門就看到這個大吊燈,這個吊燈也算是迎曦店的一個特色, 從天花板垂下到地面上,很多小孩都喜歡玩這個吊燈, 當家長的最好要教好自己的小孩,什麼東西是不該碰的。 ▼ 我們來的時候正值耶誕節的期間,店內做了滿多的耶誕裝飾, 還有一大顆的耶誕樹在這邊。 ▼ 一開始先提供的水杯,這個水杯質感還不錯, 直接從逆滲透的機器提供飲水。 ▼ 桌上放著調味罐、面紙、牙籤與濕紙巾, 不夠用的話可以再跟服務生要。 ▼ 經典料理的義式燒烤鴨肉佐芝麻葉,有好幾片的燒烤鴨肉, 上頭放著滿滿的芝麻葉,這個芝麻葉這一次去英國旅遊時, 也有放到菜色中入菜,看來是國外很常用的料理食材, 鴨肉本身還滿嫩的,不錯吃的一道菜。 ▼ 蒜香烤雞肉是開胃菜,來古拉爵這麼多次,第一次點這道料理, 想不到這麼好吃,這個雞肉本身都是已經去骨了, 裹粉後再送進烤箱烤,味道相當的好,不過因為用烤的方式, 烤盤上頭瀝出來的油還滿多的,要吃的時候要小心, 因為這個烤油溫度相當高,很容易燙到的。 ▼ 酥皮玉米濃湯,這個裡頭就是一般單純的濃湯而已, 沒有什麼太多的配料,不過重點是那一片酥皮, 愛酥皮的人就點這一款吧。 ▼ 匈牙利牛肉湯比我想像中的要好很多, 因為裡頭有非常非常多的料,除了該有的牛肉丁外, 還有紅蘿蔔、馬鈴薯等,隨便一撈都是滿滿的湯匙, 湯頭的味道也不錯,很夠味道。 ▼ 手工雞肉丸+夏威夷比薩,這次方案的PIZZA都是雙拼搭配, 六個種類搭配成四種PIZZA,如果想要將六個種類都吃過一次, 點法就是我們這一次的這三種,才不會吃到重複的味道, 這次的都是8吋的大小,總共可以切成6片。 這個手工雞肉丸小小一顆的,正好一片一顆的份量, 夏威夷因為有放了鳳梨在裡頭,不然就只是鮮蝦口味了。 ▼ 海鮮青醬+瑪格麗特比薩,海鮮的配料還滿豐富的, 有蝦仁、花枝、干貝等,青醬口味吃起來稍微重口味一點, 而且不會太膩,瑪格麗特我比較不能理解, 不知道食材的重點在哪裡。 ▼ 野菇總匯+辣味牛肉比薩,野菇顧名思義就是有一堆的菇類, 適合蔬食的愛好者,至於辣味牛肉是真的會辣的那一種, 牛肉是一片片的,本來還以為會是牛肉丸的作法,也滿不錯吃的。 ▼ 珍珠蝦球斜管麵,這個斜管麵還滿好吃的, 上頭有一絲絲吃起來像蟹味棒的東西,味道還不錯。 ▼ 咖啡拿鐵,還搭配一小片的餅乾,古拉爵的拿鐵喝過好幾次, 每次喝的感覺都不一樣,這應該是由咖啡機做出來的, 為何每次喝都會有不同的感覺,這就很難去解釋了。 ▼ 提供專門加在咖啡中的紅冰糖,不過我通常喝咖啡都是不加糖的。 ▼ 葡萄奇異果,這個是現打果汁,也是我老婆每次來都會點的飲料, 兩種水果混在一起的味道還滿不錯的,因為是新鮮現打的, 所以其實上桌後要趕快喝掉,才會比較新鮮。 ▼ 輕乳酪蛋糕,這個蛋糕擺盤的很漂亮, 中間的那一個就是輕乳酪蛋糕,還用了各種水果還搭配裝飾, 不過這個蛋糕的味道不是很重, 這大概就是所謂的輕乳酪的緣故吧! ▼ 百香莓果奶酪,除了一杯奶酪外,還附帶兩顆小小的馬卡龍, 奶酪的部分有三層,最底層是百香的部分,中間是奶酪, 而最上面是莓果醬,三種口味混在一起還滿搭的, 所以要吃的時候最好是從上面一次挖到底, 才可以一次吃到三種味道。 ▼ 最後結帳時,就是雙人價格799元加上一成的服務費, 兩個人879元,其實不算是太貴,因為PIZZA可以吃到飽, 對於食量大的人來說, 這個價格如果可以吃個6、7個PIZZA絕對是划算的。 用餐資訊: 地址:新竹市東區文化街10號1樓 電話:(03) 543-7102 營業時間:11:00~24:00 / 營業結束時間前一小時為最終點餐時間 官方網站:http://www.grazie.com.tw/ -- 要如何成為一個好的Project Manager? 除了要先天的天份後天的努力豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣 === 個人網誌:http://g8906011.pixnet.net/blog === -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.181.9 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1422026758.A.18B.html
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