[美食] 新竹-竹北 上品苑鐵板燒已回收
店名：上品苑鐵板燒
地址：新竹縣竹北市莊敬二街二號
電話：03-6673764
價位範圍(每人)：450~980元台幣
消費時間：2015年/3月
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/87783476
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那天公司聚餐選了竹北的上品苑鐵板燒，我們吃的是莊敬二街的這間，
因為價位算是中高，怕cp值不夠之前沒有來吃，
訂位的時候告知用餐時間只有一個小時，個人覺得稍為短了一些，
不過是正餐用完可以到另一個吃甜點跟飲料的區塊繼續聊天，
餐廳對面就有一個收費停車場，所以停車還算方便，
餐點的部分從450~980元都有，除了主餐外，
餐點包含開胃菜,番茄沙沙麵包,湯,沙拉跟蝦子佐鮮魚，
當天點的是脆皮雞腿(450元)，
沙拉有三種醬汁可選，和風,凱薩跟百香果醬汁，當天吃的是凱薩，
湯則是牛肉濃湯或藥膳魚片湯擇一，
在喝湯的過程中，師傅開始料理今天的麵包,開胃菜鮑魚,魚片跟蝦肉，
師傅料理過程中跟客人沒有什麼互動，
切片好的麵包煎到表面酥脆後，接著放上沙沙醬，
湯我選的是牛肉濃湯，湯底是番茄口味，湯內的牛肉不多，
凱薩醬沙拉裏頭有生菜,麵包丁,番茄等，上面灑上起司粉，
鮑魚先煎過對切後再放回殼上，上面放上魚卵，
口感稍微軟了一些，調味是帶點甜味，
白飯上面灑上午仔魚跟蛋，
接著師傅開始料理魚片跟蝦肉，煎好之後放在芥茉醬點綴的盤上，
魚肉外面有果一層粉，口感也是比較軟一些，個人比較結實一些的魚肉，
蝦肉已經去好殼，肉質還蠻有彈性，
前面這些餐點用完也大概有5分飽了，
接著開是料理主餐，脆皮雞腿因為料理時間相對比較長一些，
所以一開始就先上煎台，不過幾乎到最後才拿到，
雞腿肉煎的外皮酥脆，搭配胡椒鹽跟醬汁，
醬汁有點醬油膏再甜一些的味道，
另外有吃了一口同事的羊排，同樣是帶甜味的醬汁，味道也還不錯，
最後還有一道炒高麗菜，
用完餐之後移動到甜點跟咖啡區，飲料部分有咖啡,紅茶跟果汁，
當天是熱紅茶，就一般茶包泡的，
甜點則是餅皮捲上紅豆餡，上桌的時候已經是微溫，如果是剛煎好應該會比較好吃，
餐點的部分整體來說還不錯，不過用餐時間一小時稍微短了一些，
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推
04/26 14:44, , 1F
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