[食記] [新竹] 大海拉麵～站前SOGO新分店已回收

看板Hsinchu (新竹)作者pure816 (玫玫)時間11年前 (2015/04/28 22:09)推噓3(3推 0噓 1→)

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[新竹] 大海拉麵～站前SOGO新分店網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/38124059 ============================================================================ 消費時間：2015/04 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，若僅轉貼連結，歡迎！不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　之前在寫巨城的麵八、大海亭咖哩廚房時，都曾提過大海拉麵。　　但實在是第一印象太不佳，所以一直沒有重訪意願。　　大海拉麵從風城（現為巨城）旁的錦華街起家，後來分店還開到台中去咧！　　新竹本身還出現也不知有無關連的大河及太河拉麵。　　本來吃過太河、吃過麵八，並沒有特別想重回大海印證食後感。　　不過最近大海把分店開到站前SOGO，由於有地利之便，就順道試試唄！　　新分店就開在13樓原本花菱屋燒肉的位置。　　來訪時是新店剛開幕期，店員只給我大海拉麵的菜單。　　不過後來看大海粉絲頁，似乎原本花菱屋的定食也會一併販售。　　但因沒看到菜單（粉絲頁也沒有），所以不知只有保留麵飯類單點的部分，還是260元起的限定御前(1人份套餐)也一併有保留？　　店內的桌子，倒還留有燒肉的圓形烤爐痕跡。（有蓋起來，沒掀開確認。）　　大海拉麵價位在130～180元，有提供幾款小份量的飯食餐點（60）。　　加麵（替玉 30），加料都是有價位的，還有些小菜可選。　　拉麵是以豚骨為湯底，湯可選濃、普、淡。　　麵一般是細麵，可選硬、普、軟，或選口感Q但無硬度口選的粗麵。　　跟多年前一樣，點的還是豚骨拉麵（130）。　　不過當時雖有寫食記，但未留下照片，無法比較差異。　　觀此次食用圖，配料有蔥花、豆芽、木耳，還是兩小片叉燒。　　這次點的是普通粗麵，普通湯頭喝來還好沒有偏鹹的感受。　　　　　　　　　　　　（是口味有再調整，還是我口味變重了？）　　5/31前有打卡送飲料機飲料暢飲，倒是不太需要它們來解渴。　　粗麵果然有較Ｑ彈的口感，頗入我口。　　叉燒薄軟，至於配料部分一樣無驚艷點。　　整體吃來的感覺，還是算不錯吃但份量少，無特別再訪意願。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市民族路2號(ＳＯＧＯ 13F) 　03-5227788 日～四：11:00～21:30（五六、例假日前一天～22:00） ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.118.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1430230192.A.41A.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 04/28 22:10

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